鸡肉丸

鸡肉丸

主菜

美味的鸡肉丸,与传统的阿尔邦迪加相似。

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这些鸡肉丸子是一种简单快捷的菜肴。非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$2.48 S$0.62 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.14
  • S$0.27
  • S$0.16
  • S$0.55
  • S$0.01
  • S$0.33
  • S$0.39
  • S$0.63

8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将鸡肉放入绞肉机中绞碎。 ≈ 3 分钟
  2. 去皮,切碎洋葱和胡萝卜。 ≈ 8 分钟
  3. 去皮,将大蒜切成细小的丁。 ≈ 8 分钟
  4. 将松针碾碎成粉末。 ≈ 4 分钟
  5. 将肉放入一个碗中。 ≈ 3 分钟
  6. 用盐和胡椒调味,并使用充足的量。 ≈ 2 分钟
  7. 加入鸡蛋、番茄泥、洋葱、大蒜和松子,然后充分搅拌。 ≈ 4 分钟
  8. 将肉末制成肉丸。 ≈ 10 分钟
  9. 将全麦面放入一个盘子里。 ≈ 3 分钟
  10. 将肉丸裹上面包屑。 ≈ 10 分钟
  11. 在平底锅中加热食用油。
  12. 将肉丸在油中烧烤,直到它们呈现金黄色。
  13. 准备并享用在卡祖埃尔斯(Cazuelas)享用的“Bällchen”。 ≈ 2 分钟

账单

鸡肉丸

  • 3瓣大蒜S$0.14
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 3 汤匙番茄泥S$0.16
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 盐S$0.01
  • 新鲜研磨的胡椒S$0.33
  • 2 汤匙燕麦S$0.39
  • 3 汤匙橄榄油S$0.63

总计S$2.48

即人均 S$0.62

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 绞肉机、碗、研磨器、盘子、平底锅

开始之前

食材

  • 800 克鸡肉
  • 3瓣大蒜
  • 1 个鸡蛋
  • 3 汤匙番茄泥
  • 1. 洋葱
  • 一单位松树种子
  • 盐
  • 新鲜研磨的胡椒
  • 2 汤匙燕麦
  • 3 汤匙橄榄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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