Nota média* 84/100Curry de legumes no leite de coco com banana na frigideira
Couve-flor, batatas, cogumelos e pimentão cozidos em leite de coco temperado com curry, acompanhados de bananas fritas e arroz.
Receitas alemãs: 106 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Curry de legumes no leite de coco com banana na frigideira, Vagem-manteiga empanada e frita, Floresta negra, Sopa de abobrinha e batata…
Cozinhas do mundo
Nota média* 84/100Couve-flor, batatas, cogumelos e pimentão cozidos em leite de coco temperado com curry, acompanhados de bananas fritas e arroz.
Nota média* 95/100“Schnitzels” de feijão ao estilo alemão: feijão cozido, temperado com manteiga, empanado em farinha de trigo, ovo e farinha de rosca, e depois frito em ma…
Nota média* 64/100Um clássico da confeitaria alemã, o “Schwarzwälder” é um bolo com cerejas e chocolate.
Nota média* 95/100Uma sopa refrescante e saborosa de abóbora e batata, com linguiça viennoise.
Nota média* 61/100Uma deliciosa torta de batata, inspirada na culinária alemã e polonesa. Perfeita para um petisco ou um lanche.
Nota média* 89/100Um bolo alemão simples, sem manteiga: uma massa feita com água e ovos, recheada com muesli, polvilhada com cacau e servida com creme gelado.
Nota média* 93/100Galettes vegetarianas alemãs: feijão de soja demolhado, aveia em flocos, espelta e cebola refogados, temperadas com molho shoyu e especiarias, fritas em f…
Nota média* 93/100Cupcakes sem ovos e leite: massa à base de leite e iogurte de soja, compota de maçã e óleo, assados em forminhas de silicone, cobertos com um glacê de cho…
Nota média* 92/100Sobremesa refrescante e cremosa, a creme de schmand pode ser servida com purês ou compotas de frutas.
Nota média* 78/100Bavarianas: Massa com fermento, manteiga e gemas, leveada com claras em neve, e recheada com passas. Cozidas e depois enroladas em açúcar com canela.
Nota média* 95/100Os macarrões Schinken, um prato alemão: macarrão misturado com presunto cozido, cebola e alho, polvilhado com farinha de rosca dourada e manteiga.
Nota média* 88/100Um molho alemão para tortellini ou macarrão: bacon defumado, cebola, alho e cogumelos refogados, cozidos em caldo e depois em creme e ervas.