Nota média* 79/100
Culinária vegetariana
Repolho com cogumelos secos à polonesa
Um guisado polonês de repolho branco e chucrute com cogumelos secos, temperado com roux e com um toque de açúcar caramelizado, como acompanhamento.
Receitas polonesas
Receitas polonesas: 169 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Repolho com cogumelos secos à polonesa, Limonada de melancia, Sobrepaleta de porco assada no forno com cebola, Kotlety de kasha, bolinhos de trigo-sarraceno e batata…
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169 receitas
Nota média* 79/100
Nota média* 99/100
Bebidas
Limonada de melancia
Um refrescante suco de limão feito com melão e suco de limão siciliano.
Nota média* 72/100
Pratos
Sobrepaleta de porco assada no forno com cebola
Costelas de porco douradas na frigideira, aromatizadas com endro e manjericão, e depois assadas no forno sob a cebola, regadas com caldo.
Nota média* 87/100
Pratos
Kotlety de kasha, bolinhos de trigo-sarraceno e batata
"Kotletes poloneses vegetarianos: feitos com farinha de trigo sarraceno e batata amassada, combinados com ovo e farinha de trigo, temperados com cebola, e…
Nota média* 99/100
Sobremesas
Peras na sidra
Experimente esta deliciosa receita de peras cozidas em sidra, com um aroma de amêndoa.
Nota média* 98/100
Pratos principais
Salada de radicchio, kiwi e kumquats
Uma salada refrescante com radicchio, queijo gouda, kiwi e kumquats frescos, temperada com um molho de limão siciliano, mel e mostarda suave.
Nota média* 95/100
Pratos
Massa com pimentões
Macarrão polonês rápido: pimentão picado misturado com creme de leite espesso e vinagre, temperado com manjericão, regado sobre o macarrão quente e cobert…
Nota média* 76/100
Pratos
Kluski à polonesa
Pequenas bolinhas de massa de batata, servidas com um molho de cogumelos e presunto.
Nota média* 73/100
Pratos
Lasanha de alho-poró com legumes
“Lasanhas” polonesas sem massa: fatias de alho-poró cozidas, usadas como “folhas”, intercaladas com cenoura, aipo, abobrinha, ervilhas e tomate grelhado, …
Nota média* 97/100
Sobremesas
Abacaxi recheado
Experimente esta versão deliciosa de abacaxi recheado, repleto de frutas frescas e perfumado com mel e baunilha.
Nota média* 98/100
Pratos principais
Abacates recheados com ovos, tomate e cebolinha
Uma entrada polonesa: meia-avocados recheados com um creme feito de carne picada de avo, ovo cozido, tomate, cebolinha e maionese.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Ovos empanados à polonesa
Ovos mexidos macios e polvilhados, embebidos em uma massa leve com claras em neve, e fritos, servidos com batatas ou como entrada.