Abacates recheados com ovos, tomate e cebolinha
Uma entrada polonesa: meia-avocados recheados com um creme feito de carne picada de avo, ovo cozido, tomate, cebolinha e maionese.
O abacate recheado com ovo é uma entrada leve e saborosa, que pode ser preparada em poucos minutos. Ideal para um petisco ou um almoço rápido, esta receita é fácil de fazer e é adequada para toda a família.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso5 min
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentosem cozinhar
- Custo estimado3,99 € 1,00 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 2,58 €
- 0,40 €
- 0,81 €
- 0,09 €
- 0,10 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave os abacates, corte-os ao meio no sentido do comprimento e retire o caroço. Regue com suco de limão siciliano para evitar que escureçam. ≈ 8 min
- Remova a casca, deixando uma borda de meio centímetro, corte em cubos e regue com suco de limão siciliano. ≈ 8 min
- Corte os ovos e os tomates em cubos. Lave, seque e pique a cebolinha. ≈ 8 min
- Misture delicadamente os cubos de abacate com os ovos, os tomates, a cebolinha e a maionese. Tempere com sal e pimenta. ≈ 4 min
- Recheie as metades de abacate e sirva sobre folhas de alface. ≈ 10 min
A conta
Abacates recheados com ovos, tomate e cebolinha
- 2 abacates2,58 €
- 2 ovos cozidos0,40 €
- 2 tomates0,81 €
- 2 colheres de sopa de maionese0,09 €
- Suco de limão siciliano0,10 €
- Sal e pimenta0,01 €
Total3,99 €
ou seja, 1,00 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- faca
- colher
- tigela
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