Nota média* 86/100
Pratos principais
Bolinhos de bacalhau com açafrão
Bacalhau dessalgado desfiado, misturado com farinha de rosca, ovo, alho e açafrão, moldado em pequenos bolinhos empanados e fritos, servidos sobre uma sal…
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 65 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bolinhos de bacalhau com açafrão, Krokiety, crepes empanados com repolho e cogumelos, Mee krob (aletria de arroz crocante), Chemmeen vada, bolinhos de camarão de Kerala…
- 86receitas
- 55 minem média
- 57fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno229
- Receitas na frigideira164
- Receitas no liquidificador108
- Receitas na panela de ferro103
- Receitas de frituras65
- Receitas sem cozimento56
- Receitas no wok32
- Receitas no vapor23
- Receitas de churrasco12
- Receitas no micro-ondas9
86 receitas
Nota média* 86/100
Nota média* 68/100
Pratos
Krokiety, crepes empanados com repolho e cogumelos
Os krokiety poloneses: são crepes recheadas com chucrute cozida com cogumelos secos, enroladas, empanadas e fritas em óleo.
Nota média* 81/100
Pratos
Mee krob (aletria de arroz crocante)
Receita de macarrão refogado para 3-5 pessoas, um prato salgado e saboroso.
Nota média* 94/100
Petisco
Chemmeen vada, bolinhos de camarão de Kerala
Um petisco do Kerala: camarões crus picados grosseiramente com cebola, alho, folhas de curry e especiarias, moldados em pequenas bolinhas e fritos em óleo…
Nota média* 88/100
Confeitaria
Elojhelo pitha, bolinhos bengalis torcidos em calda
Banhados bengalis em formato de nó: massa temperada com cominho e pimenta, modelada, enrolada e torcida, frita delicadamente até ficar crocante, e depois …
Nota média* 81/100
Petisco
Zha maye, losangos fritos com gergelim de Henan
Biscoito frito de Ano Novo, típico da província de Henan: uma massa feita com farinha de trigo e sementes de gergelim tostadas, salgada ou doce, cortada e…
Nota média* 92/100
Pratos principais
Ovos empanados à polonesa
Ovos mexidos macios e polvilhados, embebidos em uma massa leve com claras em neve, e fritos, servidos com batatas ou como entrada.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Biscoitos saborosos de erva-doce fritos
Pequenos bolinhos brasileiros: feitos com fécula de mandioca e farinha de trigo, fritos em óleo quente, com ovo, aromatizados com anis e fritos.
Nota média* 71/100
Pratos
Costelinha de porco à moda de Kyoto com osmanthus
Um prato clássico dos restaurantes taiwaneses: pequenos pedaços de carne de porco empanados em farinha e fritos, depois refogados com pimentão, cenoura e …
Nota média* 55/100
Pratos principais
Rolinhos de berinjela com feta, iogurte e endro
Um prato búlgaro: fatias de berinjela, batatas fritas, enroladas em uma recheio de queijo feta ralado, iogurte escorrido, endro e alho fresco. Servir frio.
Nota média* 64/100
Pratos
Falafel
Bolinhos fritos e temperados, perfeitos para petiscos ou refeições vegetarianas.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Batatas fritas de queijo cantal crocantes
Palitos de queijo Cantal, empanados duas vezes, fritos rapidamente até que a casca fique dourada e o interior derretido.