Nota média* 100/100
Pratos
Filé-mignon suíno salgado (llomillo salat)
Um prato típico da região de Alt Urgell: o filé de porco, coberto com sal grosso, e depois dessalgado antes de ser consumido, empanado em ovo e servido co…
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 65 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Filé-mignon suíno salgado (llomillo salat), Kakiage de legumes e camarões, Batatas fritas de queijo cantal crocantes, Pilipit, rosquinhas trançadas filipinas…
- 66receitas
- 56 minem média
- 42fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno229
- Receitas na frigideira164
- Receitas no liquidificador108
- Receitas na panela de ferro103
- Receitas de frituras65
- Receitas sem cozimento56
- Receitas no wok32
- Receitas no vapor23
- Receitas de churrasco12
- Receitas no micro-ondas9
66 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 82/100
Pratos
Kakiage de legumes e camarões
Biscoito crocante feito com legumes picados e camarões, empanado em uma massa leve, frito a 170-180 °C até obter uma cor dourada.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Batatas fritas de queijo cantal crocantes
Palitos de queijo Cantal, empanados duas vezes, fritos rapidamente até que a casca fique dourada e o interior derretido.
Nota média* 78/100
Petisco
Pilipit, rosquinhas trançadas filipinas
Pequenos bolinhos filipinos em formato de espiral: massa feita com leite condensado, enrolada, torcida e frita até ficar dourada, para serem mergulhados e…
Nota média* 99/100
Petisco
Amendoins fritos com alho
Amendoins dourados, assados lentamente, com fatias crocantes de alho e uma pitada de sal: um lanche saboroso da culinária malaia.
Nota média* 49/100
Petisco
Croquetes de queijo
Crocquetas de queijo de ovelha com molho bechamel espesso, empanadas e fritas em fogo alto: crocantes por fora, macias por dentro, ideais como aperitivo.
Nota média* 95/100
Pratos
Cheera puri, pãezinhos fritos com folhas de amaranto
Purê de keralais: uma mistura de farinha de trigo integral com amaranto (ou espinafre), cebola, pimenta, coentro, gengibre e cominho, cozidos e amassados …
Nota média* 69/100
Petisco
Quadradinhos fritos de queijo e presunto cozido
Quadrados de bechamel recheados com presunto cozido e queijo, empanados e fritos: crocantes por fora, macios por dentro, perfeitos como aperitivo.
Nota média* 65/100
Pratos
Frango frito marinado no leite
Frango marinado durante a noite em leite, sal e pimenta branca, e depois empanado e frito até obter uma cor dourada e apetitosa.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Orelletes de Alpuente, bolinhos com anis
Uma iguaria da província de Valência: uma massa líquida feita com ovos, água e anis, cozida em forma de flor em ferro dentro de óleo quente, e depois polv…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Gokul pithe, bolinhos bengalis de coco em calda
Pithe bengales: bolinhos de coco e khoya, revestidos com uma massa feita de farinha, sêmola e farinha de arroz, fritos e depois mergulhados em um xarope d…
Nota média* 81/100
Pratos principais
Bolinhos de salmonete (acras)
Peixes pequenos e crocantes, com um aroma delicioso, servidos com um molho de tomate morno ou frio.