Nota média* 70/100
Petisco
Croquetes de flor de bananeira à bengali
Croquetes vegetarianas indianas, feitas com flores de bananeira e batatas temperadas, empanadas em farinha de trigo e farinha de rosca, e fritas até ficar…
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 377 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Croquetes de flor de bananeira à bengali, Frango frito marinado no limão com salsinha, Falafel crocante de grão-de-bico, Rolinhos primavera de Brunswick com repolho…
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- 50 minem média
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas de churrasco53
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
385 receitas
Nota média* 70/100
Nota média* 72/100
Pratos
Frango frito marinado no limão com salsinha
Coxas de frango marinadas em limão siciliano, azeite de oliva e salsinha, em seguida empanadas em farinha de rosca e queijo parmesão, e fritas até atingir…
Nota média* 52/100
Petisco
Falafel crocante de grão-de-bico
Bolinhos de grão-de-bico temperados com ervas e especiarias, fritos até ficarem crocantes e dourados, um clássico do Oriente Médio e de Israel.
Nota média* 89/100
Pratos principais
Rolinhos primavera de Brunswick com repolho
Rolinhos primavera caseiros com repolho, cenoura e carne moída, aromatizados com as cinco especiarias, fritos até dourarem e prontos em cerca de 40 minuto…
Nota média* 48/100
Pratos
Holu kabab, almôndegas recheadas de Kermanshah
Bolinhos recheados com carne, ervilhas secas picadas e batatas, temperados com nozes e passas, fritos e depois cozidos em um xarope de limão siciliano.
Nota média* 78/100
Pratos
Croquetes de ovo cozido com bechamel
Croquetes douradas e crocantes: um molho branco espesso, misturado com ovos cozidos picados, empanado em farinha de rosca e frito momentos antes de servir.
Nota média* 68/100
Petisco
Croquetes de morcela de arroz em tempurá
Bolinhos de carne de porco empanados em tempura, fritos até ficarem bem dourados, e servidos com uma creme de pimentão piquillo, perfeitos como petiscos.
Nota média* 100/100
Pratos
Ovos fritos no azeite com alho
Ovos muito frescos, fritos em azeite de oliva aromatizado com alho, regados com azeite quente para obter uma gema macia e um branco crocante.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Flores de abobrinha empanadas
Abobrinhas frescas, embebidas em uma massa leve à base de leite e azeite de oliva, e depois fritas até ficarem douradas, uma delícia da estação para sabor…
Nota média* 76/100
Petisco
Guiozas fritos crocantes de porco e camarão
Raviolis chines com carne de porco, camarão e brotos de bambu, recheados e depois fritos até ficarem dourados e crocantes. É um prato clássico da culinári…
Nota média* 76/100
Petisco
Bolinhos bengalis de lentilha mungo
Banhados de lentilhas mungo, cebola, pimenta, gengibre e coentro, estes beignets bengalis são dourados e crocantes: perfeitos como aperitivo.
Nota média* 57/100
Petisco
Kachoris crocantes de lentilha mungo
Kachoris indianos crocantes, recheados com uma preparação de lentilhas mungo temperada com cominho, coentro e amchur, e depois fritos em fogo baixo.