Frango frito marinado no limão com salsinha
Coxas de frango marinadas em limão siciliano, azeite de oliva e salsinha, em seguida empanadas em farinha de rosca e queijo parmesão, e fritas até atingir…
Este frango frito é muito saboroso, mas também é rico em calorias. Primeiro, as coxas são marinadas em limão siciliano e salsa, e depois são empanadas em queijo parmesão.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento25 min
- Descanso2 h
- Total2 h 45 min
- DificuldadeMédia
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofritura
- Custo estimado2,35 € 0,59 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,27 €
- 0,10 €
- 0,48 €
- 0,08 €
- 0,40 €
- 0,60 €
- 0,11 €
- 0,25 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Coloque as coxas de frango em uma tigela e tempere com suco de limão siciliano, azeite de oliva, sal, pimenta do reino e salsinha picada. ≈ 2 min
- Deixe-os marinar por 2 horas, virando-os frequentemente.
- Retire as coxas do molho, seque-as e enfarinhe-as.
- Em seguida, passe-os na farinha de rosca misturada com queijo parmesão. ≈ 3 min
- Frite as coxas em óleo quente até que estejam douradas.
A conta
Frango frito marinado no limão com salsinha
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva0,27 €
- Suco de 1 limão siciliano0,10 €
- salsinha picada0,48 €
- farinha de trigo0,08 €
- 2 ovos0,40 €
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado0,60 €
- 5 colheres de sopa de farinha de rosca0,11 €
- Óleo para fritura em grande quantidade0,25 €
- sal0,01 €
- pimenta0,05 €
Total2,35 €
ou seja, 0,59 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- fritadeira ou panela grande
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