Frango frito marinado em limão siciliano e salsa

Frango frito marinado no limão com salsinha

Pratos

Coxas de frango marinadas em limão siciliano, azeite de oliva e salsinha, em seguida empanadas em farinha de rosca e queijo parmesão, e fritas até atingir…

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Este frango frito é muito saboroso, mas também é rico em calorias. Primeiro, as coxas são marinadas em limão siciliano e salsa, e depois são empanadas em queijo parmesão.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento25 min
  • Descanso2 h
  • Total2 h 45 min
  • DificuldadeMédia
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofritura
  • Custo estimado2,35 € 0,59 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,27 €
  • 0,10 €
  • 0,48 €
  • 0,08 €
  • 0,40 €
  • 0,60 €
  • 0,11 €
  • 0,25 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Coloque as coxas de frango em uma tigela e tempere com suco de limão siciliano, azeite de oliva, sal, pimenta do reino e salsinha picada. ≈ 2 min
  2. Deixe-os marinar por 2 horas, virando-os frequentemente.
  3. Retire as coxas do molho, seque-as e enfarinhe-as.
  4. Em seguida, passe-os na farinha de rosca misturada com queijo parmesão. ≈ 3 min
  5. Frite as coxas em óleo quente até que estejam douradas.

A conta

Frango frito marinado no limão com salsinha

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva0,27 €
  • Suco de 1 limão siciliano0,10 €
  • salsinha picada0,48 €
  • farinha de trigo0,08 €
  • 2 ovos0,40 €
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado0,60 €
  • 5 colheres de sopa de farinha de rosca0,11 €
  • Óleo para fritura em grande quantidade0,25 €
  • sal0,01 €
  • pimenta0,05 €

Total2,35 €

ou seja, 0,59 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • fritadeira ou panela grande

Antes de começar

Ingredientes

  • 8 coxas de frango
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão siciliano
  • salsinha picada
  • farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 5 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Óleo para fritura em grande quantidade
  • sal
  • pimenta

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