Ovos fritos no azeite com alho

Preparo

1. Coloque uma frigideira no fogo, com o óleo e o alho. ⏱ ≈ 7 min
2. Quando o alho estiver dourado, retire-o do fogo. ≈ 3 min
3. Quebre os ovos um a um em uma tigela, sem quebrar as gemas. ≈ 3 min
4. Acenda o fogo e, quando a óleo estiver bem quente, coloque os ovos delicadamente. ≈ 10 min
5. Tempere os ovos com óleo quente, adicionando-o continuamente com uma colher. ⏱ ≈ 8 min
6. Quando as bordas do ovo branco começarem a dourar e antes que a gema endureça demais, retire os ovos da água. ⏱ ≈ 7 min