Nota média* 58/100
Petisco
Bora crocantes de lentilha
Bolinhas de lentilha cozida, misturadas com alho, gengibre e pimenta, e fritas até ficarem douradas e crocantes, perfeitas para um lanche.
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 252 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bora crocantes de lentilha, Chiles en nogada, pimentas recheadas ao molho de nozes, Lulas fritas à filipina, Ovos fritos com toucinho e mel…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no vapor79
- Receitas de churrasco38
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- Receitas na chapa15
258 receitas
Nota média* 58/100
Nota média* 35/100
Pratos
Chiles en nogada, pimentas recheadas ao molho de nozes
Chile en nogada mexicano: pimentões poblano recheados com carne e frutas, envolvidos em uma massa dourada e cobertos com um molho cremoso de nozes.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Lulas fritas à filipina
Anéis de lula empanados em farinha de trigo, salsinha e limão, batatas fritas em fogo alto até ficarem crocantes, para servir bem quentes.
Nota média* 100/100
Pratos
Ovos fritos com toucinho e mel
Um prato simples da região de Alt Urgell: um ovo frito em bastante óleo, presunto grelhado na frigideira, tudo regado com mel, de acordo com o gosto de ca…
Nota média* 74/100
Petisco
Jalakotek, pastéis indonésios recheados com tofu e cenoura
O jalakotek, uma especialidade de Majalengka, é um tipo de bolinho feito com tapioca e farinha, recheado com tofu e cenoura temperada, frito e servido bem…
Nota média* 95/100
Pratos
Peixe ao molho de tomate com alho e açafrão
Um prato de peixe típico de Bouchehr, no Irã: pedaços de peixe fritos, cobertos com um molho de tomate com alho, pimenta e açafrão, bem temperado.
Nota média* 53/100
Sobremesas
Reshteh beryan, rolinhos fritos com calda de açafrão
Um doce persa: folhas de massa fina recheadas com açúcar de confeiteiro, cardamomo e nozes, enroladas, fritas e depois mergulhadas em um xarope com açafrã…
Nota média* 61/100
Pratos
Cavalas recheadas com nozes, empanadas e fritas
Bacalhau recheado com cebola, nozes, farinha de pão e ervas, depois empanado e frito em fogo médio: um prato de peixe original e saboroso.
Nota média* 90/100
Petisco
Palitos de queijo empanados e fritos, crocantes
Palitos de queijo empanados e fritos, com uma crosta dourada e crocante, e um interior macio, acompanhados de um molho picante.
Nota média* 80/100
Petisco
Chips fritos de farinha de soja e trigo
Biscoitos caseiros feitos com farinha de trigo, soja e trigo, aromatizados com cominho, sementes de gergelim e páprica, cortados com cortador de biscoitos…
Nota média* 79/100
Pratos
Merluza recheada com camarões ao alho
Filés de merlu finamente cortados, recheados com camarões temperados com alho, empanados e acompanhados de batatas fritas: ideal para servir com um molho …
Nota média* 59/100
Confeitaria
Tulumba, bolinhos turcos em calda
Um clássico turco: massa de pão à base de sêmola, moldada em palitos, frita até dourar e depois mergulhada em um xarope frio, resultando em um doce crocan…