Palitos de queijo empanados e fritos, crocantes

Palitos de queijo empanados e fritos, crocantes

Petisco

Palitos de queijo empanados e fritos, com uma crosta dourada e crocante, e um interior macio, acompanhados de um molho picante.

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Esses palitos de queijo fritos têm uma crosta dourada e crocante, e um interior macio. São deliciosos como aperitivo ou petisco, acompanhados de um molho picante.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Descanso1 h
  • Total1 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentofritura

Ingredientes

2 pessoas
  • 0,40 €
  • 0,01 €
  • 0,11 €
  • 0,23 €

Preparo

  1. Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em duas tigelas grandes, separadas. Quebre os ovos em uma tigela grande. ≈ 3 min
  2. Corte os palitos de queijo ao meio e envolva-os em farinha de trigo. Bata bem os ovos e, em seguida, mergulhe os palitos em farinha para que fiquem bem revestidos. Em seguida, envolva-os em farinha de rosca para garantir que estejam completamente cobertos.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira. Mergulhe os palitos e frite-os até que estejam bem dourados, depois escorra-os em um prato forrado com papel absorvente por 3 a 5 minutos.
  4. Sirva-os com a molho picante para dar um toque especial.

Utensílios

  • frigideira
  • pratos rasos
  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • 10 palitos de queijo
  • 2 ovos
  • 15 gramas de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 12 colheres de sopa de óleo
  • 8 colheres de sopa de molho picante

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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