Nota média* 71/100
Pratos
Pastel de carne murciano, torta folhada de vitela, chouriço e ovos cozidos
Descubra esta receita tradicional espanhola, um bolo de carne delicioso e cheio de sabor.
Receitas espanholas
Receitas espanholas: 84 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pastel de carne murciano, torta folhada de vitela, chouriço e ovos cozidos, Arròs amb crosta, arroz com crosta de ovo, Smoothie de morango e banana, Bacalhau pochê com legumes e ovo cozido…
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96 receitas
Nota média* 71/100
Nota média* 62/100
Pratos
Arròs amb crosta, arroz com crosta de ovo
Um risoto valenciano: frango, linguiça e grão de bico cozidos em caldo, arroz com presunto, açafrão e páprica, coberto com ovos batidos e gratinado no for…
Nota média* 96/100
Bebidas
Smoothie de morango e banana
Um smoothie refrescante e saboroso, feito com morangos e banana, perfeito para o café da manhã ou como um lanche.
Nota média* 61/100
Pratos
Bacalhau pochê com legumes e ovo cozido
Um prato espanhol simples: lombo de bacalhau dessalgado, cozido com batatas e vagem, temperado com louro, servido com ovo cozido e maionese.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Creme inglês
A sobremesa clássica inglesa: creme feito com leite aromatizado com fava de baunilha, adicionado a gemas batidas com açúcar, engrossado em fogo muito baix…
Nota média* 85/100
Pratos
Lentilha com costeletas de porco e chouriço
Lentilhas de Alpuente, na região de Valência: costeletas de porco e chouriço refogados, cebola derretida, cenoura, alho e louro, cozidos por 45 minutos.
Nota média* 69/100
Pratos
Gurupina de Baza com cogumelos e chouriço
Um prato rústico andaluz da região de Baza: batatas, cogumelos, chouriço e tomate cozidos lentamente, unidos por um purê de pimentão seco e farinha.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Gaspacho caseiro bem gelado
Uma sopa fria de tomate, pepino, pimentão, alho, cebola e pão integral, misturada com vinagre e azeite de oliva, e servida bem gelada no verão.
Nota média* 90/100
Pratos
Albóndigas, almôndegas de carne ao vinho tinto
Bolinhos de carne com alho, enrolados em farinha de rosca, dourados em azeite de oliva e depois cozidos em um molho de vinho tinto, cebola e pimenta.
Nota média* 56/100
Pratos
Guiñapos, ensopado de massa fresca com bacalhau
Um ensopado espanhol feito com finas fatias de massa, bacalhau dessalgado, mexilhões, camarões grandes e alcachofra, aromatizado com açafrão: um prato coz…
Nota média* 60/100
Pratos
Coca de tomate e pimentões com massa de pão
Uma coca, um pão salgado típico da região leste da Espanha: um pão com um recheio de tomate, pimentão vermelho e verde, e alho, assado no forno.
Nota média* 79/100
Sobremesas
Arroz-doce andaluz cremoso com limão e canela
Um arroz doce andaluz muito cremoso: arroz cozido em leite com baunilha, combinado com uma crema de gemas de ovo, leveada com chantilly, aromatizado com r…