Nota média* 92/100
Sobremesas
Bocadinhos de chocolate com arroz tufado
Um doce finlandês: uma mistura de gordura de coco derretida, arroz soufflé, açúcar de confeiteiro, cacau e açúcar com sabor de baunilha, armazenada no ref…
Receitas escandinavas
Receitas escandinavas: 145 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bocadinhos de chocolate com arroz tufado, Bolo de cenoura finlandês, Porilainen, sanduíche finlandês de linguiça, Pizza caseira de carne moída e abacaxi…
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156 receitas
Nota média* 92/100
Nota média* 88/100
Sobremesas
Bolo de cenoura finlandês
Sobremesa tradicional finlandesa, estes “kakku” de maçã são perfeitos para um lanche ou um jantar em família.
Nota média* 97/100
Pratos
Porilainen, sanduíche finlandês de linguiça
O lanche típico de Pori: uma fatia generosa de salsicha grelhada entre duas fatias de pão, acompanhada de cebola, salada de pepino, mostarda, ketchup e le…
Nota média* 79/100
Pratos
Pizza caseira de carne moída e abacaxi
Uma pizza finlandesa, no estilo de uma pizzaria: massa fermentada e bem trabalhada, pré-assada em alta temperatura, molho de tomate picante e amassado, qu…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Torrada quente de presunto, queijo e mostarda
Um sanduíche norueguês rápido: mostarda Dijon, presunto e fatias de queijo derretido no micro-ondas por alguns segundos.
Nota média* 100/100
Sobremesas
Brownies no micro-ondas
Brownies macios e deliciosos, preparados em poucos minutos no seu micro-ondas.
Nota média* 65/100
Confeitaria
Marzipã caseiro de amêndoas
A massa de amêndoas para a ceia de Natal na Noruega: amêndoas descascadas, secas e moídas várias vezes, misturadas com bastante açúcar de confeiteiro, um …
Nota média* 89/100
Sobremesas
Suspiros caseiros
Descubra a receita de merengue caseira, um doce leve e saboroso, perfeito para o verão ou para acompanhar bolos.
Nota média* 100/100
Molhos
Maionese de ovo inteiro no mixer de mão
Maionese norueguesa express: um ovo inteiro, óleo de canola, vinagre e especiarias, que podem ser preparados em poucos segundos, utilizando um mixer manua…
Nota média* 100/100
Molhos
Maionese
Um molho espesso e frio, feito com ovos, óleo de soja e vinagre, ideal para acompanhar saladas ou sanduíches.
Nota média* 92/100
Pratos
Lutefisk ao forno, o peixe de Natal norueguês
O lutefisk, prato tradicional norueguês de Natal: um peixe branco seco e depois reidratado, salgado e cozido no forno embrulhado em papel alumínio, servid…
Nota média* 89/100
Pratos principais
Lomper, panquecas norueguesas de batata
As “lumpes” norueguesas: finas discos de purê de batata e farinha de trigo, assadas em uma frigideira, para envolver as salsichas.