Nota média* 90/100
Pratos
Sopa sueca de carne moída
Uma sopa sueca reconfortante, com carne moída, batatas e legumes, suavizada com um pouco de creme: simples e rápida de preparar.
Receitas escandinavas
Receitas escandinavas: 296 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sopa sueca de carne moída, Gratinado vegetariano de espaguete e quorn, Alce salgado em caldo aromático, receita sueca, Curry de atum com arroz e castanha-de-caju…
- 296receitas
- 51 minem média
- 230fáceis de fazer
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
296 receitas
Nota média* 90/100
Nota média* 90/100
Culinária vegetariana
Gratinado vegetariano de espaguete e quorn
Um prato generoso de espaguete em lascas, com recheio de vegetais à base de tomate e alho-poró gratinados em creme, fácil de preparar e sem carne.
Nota média* 46/100
Pratos
Alce salgado em caldo aromático, receita sueca
Carne de alce salgada e seca, seguida de imersão em salmoura por dezesseis dias, cozida lentamente com cenoura, cebola, pimenta do reino e louro, para man…
Nota média* 95/100
Pratos
Curry de atum com arroz e castanha-de-caju
Um prato rápido: curry com atum refogado em óleo de atum, arroz cozido em caldo de frango, atum cozido e castanhas de caju crocantes. Muito rápido de prep…
Nota média* 60/100
Bebidas
Xarope de flor de sabugueiro e limão
Um xarope caseiro aromático: flores de sabugueiro e limão siciliano maceradas por cinco dias em um xarope de açúcar com ácido cítrico, para ser filtrado e…
Nota média* 60/100
Bebidas
Xarope caseiro de flor de sabugueiro
Um xarope feito com flores de sabugueiro e limão siciliano, macerado por três dias, filtrado e engarrafado. Pode ser diluído, ou servido com vinho branco …
Nota média* 60/100
Sobremesas
Filbunke, leite fermentado sueco com creme azedo
Um iogurte sueco caseiro: leite aquecido e depois resfriado a 37 °C, adicionado a um pouco de creme azedo, e deixado em temperatura ambiente para fermentar.
Nota média* 93/100
Molhos
Molho escuro tipo HP caseiro, com tomate e especiarias
Uma molho caseiro de tomate, cebola e vinagre, temperado com Worcestershire, molho shoyu e Tabasco, que pode ser preparado com antecedência para servir.