Nota média* 84/100
Sobremesas
Creme de ruibarbo
Uma sobremesa alemã de primavera: rab des pôrre cozido com açúcar e baunilha, combinado com ovos batidos, resfriado e depois levemente aerado com chantill…
Receitas alemãs
Receitas alemãs: 332 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Creme de ruibarbo, Massa de pão de ló com fermento químico, Maultaschen vegetarianas gratinadas, Frutas vermelhas do verão gratinadas com creme de mascarpone…
- 334receitas
- 48 minem média
- 262fáceis de fazer
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas411
- Receitas alemãs332
- Receitas francesas284
- Receitas escandinavas283
- Receitas espanholas243
- Receitas indianas243
- Receitas americanas236
- Receitas polonesas184
- Receitas vietnamitas178
- Receitas turcas158
- Receitas holandesas107
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras75
- Receitas belgas65
- Receitas chinesas65
- Receitas inglesas59
- Receitas tex-mex e mexicanas58
- Receitas japonesas48
- Receitas do Magrebe35
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas27
- Receitas africanas24
- Receitas suíças20
- Receitas mediterrâneas19
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas9
- Receitas caribenhas e crioulas7
334 receitas
Nota média* 84/100
Nota média* 97/100
Confeitaria
Massa de pão de ló com fermento químico
Massa leve para biscoitos, com ovos separados, manteiga derretida e fermento químico em pó, o que a torna ainda mais leve e arejada, ideal para bolos e ro…
Nota média* 99/100
Culinária vegetariana
Maultaschen vegetarianas gratinadas
Maultaschen (raviolis típicos da região de Schwabia), cobertos com um molho cremoso e de tomate, gratinados no forno com queijo: um prato vegetariano rápi…
Nota média* 89/100
Sobremesas
Frutas vermelhas do verão gratinadas com creme de mascarpone
Uma sobremesa quente para o verão: mirtilos e framboesas cobertos com uma creme leve de mascarpone e limão siciliano, gratinados no forno e servidos imedi…
Nota média* 85/100
Pratos principais
Salada de beterraba e lentilha vermelha
Uma salada de beterrabas picadas, lentilhas vermelhas, cebola fresca e ervas frescas, temperada com um molho de vinagre e mel, e muito refrescante.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa fria de cerveja e maçã
Uma sopa alemã à base de cerveja de trigo, maçãs doces, canela e limão siciliano, cozida rapidamente e servida bem gelada. Sabor frutado e leve.
Nota média* 90/100
Pratos principais
Sopa cremosa de abacate
Uma sopa cremosa de abacate, batata e creme de leite, temperada com alho e cebola, ideal para acompanhar com croutons dourados ou cebolinha.
Nota média* 93/100
Confeitaria
Muffins de banana e cenoura
Muffins macios de banana e cenoura ralada, com aroma de canela, assados por 20 a 25 minutos no forno: perfeitos para impressionar um grupo grande.
Nota média* 100/100
Bebidas
Shake de abacate com limão
Um smoothie de abacate misturado com água, suco de limão siciliano e açúcar, pronto em 5 minutos: uma bebida cremosa e refrescante, com aproximadamente 60…
Nota média* 86/100
Pratos
Talharim cremoso com presunto e camarões
Massa, de preferência verde, com um molho cremoso com presunto cozido e camarões: um prato rápido, pronto em 25 minutos.
Nota média* 88/100
Confeitaria
Massa básica para biscoitos de Natal
Uma massa de biscoito básica, que pode ser personalizada de acordo com suas preferências: com cacau, especiarias, nozes, geleia ou glacê, para criar bisco…
Nota média* 95/100
Bebidas
Baileylight, coquetel com menos álcool
Um Bailey’s com leite e um pouco de creme, com cerca de metade da quantidade de álcool do original. Pronto em um minuto, para servir com gelo.