Receitas deliciosas, sem carne nem peixe.
Nota média* 80/100Um guisado bálcânico: batatas, abobrinha, berinjela e cenoura cozidos com cebola e alho dourados, temperados com páprica doce, e assados por vinte minutos…
Nota média* 86/100Um guisado vegetariano israelense: cebola caramelizada, abobrinha, berinjela, repolho branco e pimentão assados, depois cozidos por cerca de meia hora em …
Nota média* 93/100Um guisado vegetariano polonês: cogumelos, cenoura, aipo e vagem cozidos em caldo com cebola, páprica doce e manjericão, e ligados com farinha de trigo.
Nota média* 96/100Abobrinha cortada em duas, regada com azeite de oliva com alho e ervas frescas, e cozida em papel alumínio na churrasqueira.
Nota média* 93/100Um curry vegetariano alemão: tofu desfiado reidratado em molho shoyu, refogado com pimentão, cebola e tomate, e depois misturado com pêssego, banana e cur…
Nota média* 88/100Uma refeição vegana rápida na frigideira: tofu grelhado com molho teriyaki, cenoura, cebola, macarrão de arroz, castanha-de-caju, brotos de feijão mungo e…
Nota média* 93/100O método israelense para um arroz branco com grãos bem separados: lavar, deixar de molho em óleo e depois cozinhar com o dobro da quantidade de água em um…
Nota média* 95/100“Schnitzels” de feijão ao estilo alemão: feijão cozido, temperado com manteiga, empanado em farinha de trigo, ovo e farinha de rosca, e depois frito em ma…
Nota média* 88/100Experimente esta receita vegetariana original, onde o abacaxi e o queijo vegetal criam um schnitzel delicioso.
Nota média* 78/100Um prato vegano do sul dos Estados Unidos: feijão preto cozido com tomate, cebola, alho, louro e pimenta caiena, seguido de couve kale levemente cozida.
Nota média* 51/100Um prato vegetariano típico bengali: flores de bananeira, mostarda e coco, envoltos em folhas de bananeira e cozidos no vapor.
Nota média* 82/100Uma salada rápida de fatias de vegetais estilo gyros (com tomate e cebola), temperada com molho shoyu e especiarias, e com a opção de adicionar uma pêsseg…