Receitas vietnamitas: 60 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Gỏi su hào, salada vietnamita de couve-rábano com porco e camarão, Salada de jaca verde com camarão e porco, Rolinhos primavera vietnamitas com camarão, Bún mắm cua, sopa vietnamita de caranguejo e bambu…
Cozinhas do mundo
Nota média* 74/100Uma salada vietnamita crocante: repolho ralado e cenoura ralada, marinados em vinagre agridoce, misturados com carne de porco e camarões, temperados com m…
Nota média* 79/100Uma salada vietnamita: folhas de alface vietnamita cozidas e picadas, camarões, carne de porco, coentro vietnamita e alho frito, temperados com o molho nu…
Nota média* 61/100Wraps frescos vietnamitas: wraps de arroz recheados com camarão, carne de porco, aletria, salada, legumes e ervas, com um toque de amendoim triturado.
Nota média* 17/100Uma sopa vietnamita, aromatizada com caranguejo de arroz, brotos de bambu e capim-limão, servida em tigelas de arroz, com ervas frescas.
Nota média* 85/100O ensopado de caranguejo vietnamita: pequenas caranguejos salteados com sementes de gergelim, capim-limão e pimenta, e finalizados com folhas de manjericã…
Nota média* 87/100Uma salada vietnamita vegana: pedaços de melão, tofu frito, seitan refogado, patê vegano, cebolinha dourada, cebolinha com vinagre e ervas, temperados com…
Nota média* 92/100Experimente esta receita de carne de porco refogada com alho e pimenta. Um prato saboroso e cheio de sabor.
Nota média* 88/100Um prato vietnamita: coxas de frango marinadas em açafrão, molho de ostras e cebola roxa, refogadas com capim-limão e pimenta, finalizadas com ervas, seme…
Nota média* 95/100O “cơm rang”, um prato de arroz frito vietnamita popular: arroz cozido refogado na frigideira com cebolinha e ovo, misturado com alface e cebolinha, e pro…
Nota média* 86/100A versão vietnamita do famoso arroz frito de Yangzhou: arroz frio refogado com ovo, carne de porco, linguiça chinesa, camarões secos, cenoura e ervilhas.
Nota média* 79/100Uma sopa vietnamita nutritiva: bacalhau marinado em cinco especiarias, dourado e depois cozido com shiitakes, jujubes, castanhas de água, lágrimas de Job …
Nota média* 89/100Uma receita vietnamita: sardinhas marinadas em molho de peixe, cozidas no vapor entre palitos de cana-de-açúcar, que conferem um aroma doce.