Nota média* 99/100
Sobremesas
Peras na sidra
Experimente esta deliciosa receita de peras cozidas em sidra, com um aroma de amêndoa.
Receitas polonesas
Receitas polonesas: 116 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Peras na sidra, Salmão grelhado com gergelim, molho de raiz-forte, Petit gâteaux de chocolate assados congelados, Abacates com tartar de carne e alcaparras…
- 116receitas
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116 receitas
Nota média* 99/100
Nota média* 99/100
Pratos
Salmão grelhado com gergelim, molho de raiz-forte
Filetes de salmão grelhados com a pele virada para cima, regados com azeite de oliva e polvilhados com sementes de gergelim, servidos com um molho cremoso…
Nota média* 83/100
Sobremesas
Petit gâteaux de chocolate assados congelados
Pequenos bolos de chocolate poloneses, preparados com antecedência e congelados, e depois assados sem descongelar, para obter um recheio cremoso, servidos…
Nota média* 94/100
Pratos principais
Abacates com tartar de carne e alcaparras
Um prato polonês: meia-porção de salada com tartar de carne bovina temperado com cebola, azeitonas e ervas, servido com molho de maionese e ketchup.
Nota média* 98/100
Pratos principais
Abacates recheados com ovos, tomate e cebolinha
Uma entrada polonesa: meia-avocados recheados com um creme feito de carne picada de avo, ovo cozido, tomate, cebolinha e maionese.
Nota média* 97/100
Confeitaria
Anyżki, biscoitinhos poloneses de anis
Pequenos biscoitos poloneses, muito simples: ovos batidos com açúcar, farinha de trigo e anis em pó, dispostos em pequenas formas e assados em forno baixo.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Ajnlauf, massa de ovos despejada no caldo (Silésia)
Um acompanhamento de sopa silésia: uma mistura de ovo e farinha de trigo batida, semelhante a um creme espesso, adicionada em fio a um caldo fervente, ond…
Nota média* 61/100
Petisco
Panqueca de batata
Uma deliciosa torta de batata, inspirada na culinária alemã e polonesa. Perfeita para um petisco ou um lanche.
Nota média* 100/100
Pratos
Herbstmilch, molho de leitelho para batatas
Uma molho polonês cremoso, feito com leite, creme azedo e farinha de trigo, preparado no processador de alimentos e servido com batatas, de sabor simples …
Nota média* 67/100
Culinária vegetariana
Hambúrguer de arroz e lentilha com legumes
Um hambúrguer vegetariano de arroz, lentilha, pimentão e queijo, empanado e grelhado, com acompanhamentos de maionese, cebola roxa, alface e pepino.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel Estrela do Norte com brandy e gim
Um coquetel polonês feito com brandy, gim, vermute seco e suco de toranja, gelado e decorado com uma cereja de coquetel.
Nota média* 52/100
Pratos
Ganso assado recheado com maçãs
Uma ovelha assada recheada com pequenas maçãs azedas, cozida sobre um leito de cebolas e regada com caldo, servida com maçãs assadas e sua molho.