Petit gâteaux de chocolate assados congelados

Petit gâteaux de chocolate assados congelados

Sobremesas

Pequenos bolos de chocolate poloneses, preparados com antecedência e congelados, e depois assados sem descongelar, para obter um recheio cremoso, servidos…

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Esses brownies de chocolate são uma alternativa deliciosa aos biscoitos. Macios e com um sabor intenso, são perfeitos para um lanche ou para um momento de prazer.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Descanso4 h
  • Total4 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado4,68 € 0,59 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,76 €
  • 2,60 €
  • 0,90 €
  • 0,14 €
  • 0,10 €
  • 0,18 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Derreta a manteiga com o chocolate.
  2. Bata os ovos com o açúcar, adicione o chocolate derretido, e depois a farinha de trigo, e misture bem. ≈ 4 min
  3. Tempere os mexilhões e polvilhe com farinha de rosca. Encha-os com a massa e coloque-os no congelador por pelo menos 4 horas.
  4. Préaqueça o forno a 220 °C. Coloque os bombons no forno, sem descongelá-los, e asse por 8 a 10 minutos: a parte de cima deve estar firme e o interior ainda mole.
  5. Sirva com geleia quente ou pequenas frutas. ≈ 2 min

A conta

Petit gâteaux de chocolate assados congelados

  • 100 gramas de manteiga0,76 €
  • 150 g de chocolate amargo2,60 €
  • 4 a 5 ovos0,90 €
  • 200 gramas de açúcar0,14 €
  • 100 g de farinha de trigo0,10 €
  • Manteiga e farinha de rosca para os mexilhões0,18 €

Total4,68 €

ou seja, 0,59 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • tigela
  • batedor
  • mexilhões pequenos

Antes de começar

Ingredientes

  • 100 gramas de manteiga
  • 150 g de chocolate amargo
  • 4 a 5 ovos
  • 200 gramas de açúcar
  • 100 g de farinha de trigo
  • Manteiga e farinha de rosca para os mexilhões
  • geleia quente ou pequenas frutas para servir

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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