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这些巧克力布朗尼是一种美味的饼干替代品。它们口感柔软，味道浓郁，非常适合作为下午茶或零食。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.01 S$1.13 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.24
- S$4.70
- S$1.19
- S$0.48
- S$0.14
- S$0.26
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将黄油与巧克力一起融化。
- 将鸡蛋与糖混合，加入融化的巧克力，然后加入面粉，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 用黄油涂抹青口贝，然后撒上面包屑。将青口贝填满面团，放入冰箱冷冻至少4小时。
- 预热烤箱至220°C。将饼干放入烤箱，无需解冻，烘烤8到10分钟：表面应该已经凝固，而内部仍然是柔软的。
- 搭配热的果酱或小水果食用。 ≈ 2 分钟
账单
冷冻直烤巧克力熔岩小蛋糕
- 100 克黄油S$2.24
- 150 克黑巧克力S$4.70
- 4到5个鸡蛋S$1.19
- 200 克糖S$0.48
- 100 克面粉S$0.14
- 黄油和面包屑，用于蛤蜊S$0.26
总计S$9.01
即人均 S$1.13
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、沙拉碗、搅拌器、小扇贝
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