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克莱奇是一种来自爪哇的食物，主要成分是磨碎的木薯和棕榈糖。通常搭配椰丝食用。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式蒸煮
- 预估成本S$5.50 S$1.38 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$4.87
- S$0.60
- S$0.03
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将木薯削皮，并备用。 ≈ 8 分钟
- 将椰肉削下来，并留待使用。 ≈ 8 分钟
- 将棕榈糖和盐加入到研磨过的木薯中，然后充分混合。 ≈ 4 分钟
- 揉捏成团，然后蒸熟。
- 搭配椰丝食用。 ≈ 2 分钟
账单
椰糖木薯小点
- 1公斤木薯S$4.87
- 250 克棕榈糖S$0.60
- 1/2 茶匙盐S$0.03
总计S$5.50
即人均 S$1.38
参考价格，因商店而异。
厨具
- 擦丝器、沙拉碗、蒸锅
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