Nota média* 67/100
Pratos
Ayam kremes, frango frito com farofinha crocante
O frango frito indonésio: é primeiro cozido em uma pasta de especiarias, depois frito e, por fim, coberto com “kremes”, que são lascas crocantes feitas co…
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 181 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Ayam kremes, frango frito com farofinha crocante, Arròs a la cassola, arroz com frango e coelho do Alt Urgell, Sopa goulash húngara de carne com páprica e alcaravia, Altwiener Matrosenfleisch, ensopado vienense de boi e porco…
- 183receitas
- 1 h 48 minem média
- 80fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno397
- Receitas na frigideira276
- Receitas no liquidificador206
- Receitas na panela de ferro181
- Receitas de frituras127
- Receitas sem cozimento98
- Receitas no wok60
- Receitas no vapor37
- Receitas de churrasco21
- Receitas no micro-ondas17
- Receitas na chapa10
183 receitas
Nota média* 67/100
Nota média* 90/100
Pratos
Arròs a la cassola, arroz com frango e coelho do Alt Urgell
Um arroz típico da região de Alt Urgell, na Catalunha: frango e coelho dourados na frigideira, depois cozidos por vinte minutos com o arroz, em um refogad…
Nota média* 70/100
Pratos
Sopa goulash húngara de carne com páprica e alcaravia
Uma sopa de goulash, estilo húngaro: carne cozida com cebola e alho, cozida com páprica, endro e manjericão, e finalizada com batatas, cenoura, pimentão e…
Nota média* 40/100
Pratos
Altwiener Matrosenfleisch, ensopado vienense de boi e porco
Um clássico vienense tradicional: carne de boi e porco refogadas com farinha, cozidas em vinho tinto e caldo, com bacon, legumes raízes, páprica e pasta d…
Nota média* 64/100
Pratos
Goulash húngaro ao vinho
Um ensopado de carne bovina cozido com cebolas, pimentões e vinho, servido com batatas.
Nota média* 55/100
Pratos
Ensopado de mexilhões, camarões e bacalhau fresco
Um ensopado de pescador com azeite de oliva: bacalhau, mexilhões e camarões cozidos com pimentões, tomates, alho, coentro e um pouco de vinho tinto.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Geleia de nêspera
A geleia de néctar é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para os dias de verão.
Nota média* 88/100
Pratos
Arroz persa com damascos e tâmaras
Um arroz persa judaico, cozido com damascos, tâmaras, cenoura e tomate, e mantido aquecido durante todo o dia em uma travessa específica para o Shabat.
Nota média* 69/100
Pratos
Achari chicken, frango com especiarias de picles
Frango achari do Bengala: marinado em iogurte, e depois cozido em óleo de mostarda com as especiarias utilizadas nos pickles (picles), como o fenugreco, o…
Nota média* 65/100
Pratos
Curry de porco birmanês
Um prato de carne de porco leve e saboroso, típico da culinária birmanesa.
Nota média* 91/100
Pratos
Filé-mignon na cerveja
Um pedaço de carne suína, dourado com cebola, cozido por 20 minutos em uma panela com batatas, creme de leite e cerveja.
Nota média* 46/100
Pratos
Feijoada
O prato típico brasileiro: feijão preto, carne de porco salgada, defumada e fresca, cozidos juntos, servidos com arroz branco, repolho refogado, farofa e …