Nota média* 42/100Risoto negro com sépia
Um clássico veneziano: risoto tingido com tinta de lula, servido com anéis de lula cozidos em vinho branco, alho e açafrão.
Receitas italianas: 411 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Risoto negro com sépia, Ossobuco à milanesa, Fusilli do Molise, massa fresca enrolada na agulha, molho de cordeiro, Mundeghili: almôndegas envoltas em repolho…
Cozinhas do mundo
Nota média* 42/100Um clássico veneziano: risoto tingido com tinta de lula, servido com anéis de lula cozidos em vinho branco, alho e açafrão.
Nota média* 48/100Um prato de carne de caneca de boi, preparado na frigideira com legumes e um caldo saboroso, servido em ocasiões especiais.
Nota média* 74/100Experimente esta deliciosa receita de fusilli com molho de carne de cordeiro, temperado com parmesão e pimenta.
Nota média* 48/100Pequenas almôndegas picadas, envolvidas em repolho e cozidas em um caldo saboroso.
Nota média* 71/100Espaguete com camarões em um molho de tomate com pimentão e cebola, suavizado com creme: um prato de massa generoso.
Nota média* 61/100Experimente esta deliciosa pizza calzone com berinjela, perfeita para um almoço em família ou um encontro entre amigos.
Nota média* 84/100Uma entrada rápida e saborosa: rodelas de tomate, fatias finas de mussarela, sal, pimenta do reino, um fio de azeite e manjericão picado, pronta em cinco …
Nota média* 54/100Massa recheada com queijo pecorino, ovo, pão e salsinha, cozida em um molho de tomate. Uma receita italiana simples para duas pessoas.
Nota média* 84/100O pesto de Gênes: manjericão fresco picado, com alho, sal grosso, nozes, parmesão e pecorino, misturado com azeite de oliva.
Nota média* 52/100Bolinhos de carne e frango dourados na frigideira, cozidos em um molho de tomate com manjericão, e servidos com espaguete al dente: um prato delicioso.
Nota média* 78/100Frango com mussarela no estilo caprese: filés cobertos com tomate e mussarela, com tomates cereja ao redor, assados no forno a 200 °C por 30 minutos.
Nota média* 48/100Receita tradicional belga de frango assado no forno, cozido com ervas e vinho branco.