Receitas italianas: 174 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Massa vegetariana com feijão borlotti, Quiche de camarão, Arancini de radicchio e gorgonzola, Ciambotta lucana, refogado de cebola, pimentão e ovo…
Cozinhas do mundo
Nota média* 90/100Marimbondas cobertas com um molho cremoso de cogumelos, vinho branco e manjericão, acompanhadas de feijão borlotti, para uma refeição vegetariana reconfor…
Nota média* 77/100Uma torta salgada com camarões, perfeita para as noites de verão.
Nota média* 73/100Arancini feitos com sobras de risoto de radicchio de Trévise, recheados com gorgonzola cremoso, empanados e fritos.
Nota média* 83/100O prato mais rico da culinária de Basilicata: pimentão, cebola, linguiça e tomate cozidos lentamente, combinados com ovo, de forma semelhante a uma "strac…
Nota média* 70/100Um prato típico de Veneza: um risoto cremoso com ervilhas e cebola, cozido em caldo de cogumelos, com manteiga e grana padano, para ser servido “all’onda”…
Nota média* 87/100Experimente este risoto de abóbora, um prato principal saboroso e rico em sabores. Ideal para noites de inverno.
Nota média* 93/100Experimente estas pequenas pizzas, feitas com massa folhada, recheadas com mussarela, azeitonas e salsichas alemãs.
Nota média* 94/100Macarrão fettuccine, cobertos com um molho cremoso de manteiga, creme e parmesão, temperado com pimenta do reino e noz-moscada: um clássico italiano, fáci…
Nota média* 86/100Uma salada de macarrão colorida, com pimentão vermelho e amarelo, tomate, pepino, ovo, queijo e alface, temperada simplesmente com azeite, sal e pimenta.
Nota média* 73/100Um risoto veneto com radicchio vermelho de Trévise, cebola e nozes, cremoso e levemente amargo, com manteiga de parmesão.
Nota média* 94/100Lasanha de abobrinha leve, cozida no micro-ondas, em camadas de tomate, atum e queijo ralado, pronta em menos de 15 minutos, sem necessidade de forno ou m…
Nota média* 67/100Um gratin de purê de batata com presunto, queijo fresco e mussarela, assado lentamente no forno até obter uma crosta dourada e apetitosa.