Nota média* 46/100
Pratos
İçli köfte, bolinhos turcos recheados com carne
Estas bolinhas turcas, feitas com farinha de trigo, contêm um recheio de carne, cebola e nozes: uma receita saborosa, que pode ser cozida no vapor ou frit…
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 367 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: İçli köfte, bolinhos turcos recheados com carne, Costeletas de porco empanadas crocantes, Batatas chips sabor churrasco, Purcidduzzi, bolinhos de Natal com mel…
- 371receitas
- 50 minem média
- 196fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1331
- Receitas na frigideira857
- Receitas no liquidificador629
- Receitas na panela de ferro520
- Receitas de frituras367
- Receitas sem cozimento312
- Receitas no wok140
- Receitas no vapor115
- Receitas de churrasco53
- Receitas no micro-ondas32
- Receitas na chapa18
371 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 80/100
Pratos
Costeletas de porco empanadas crocantes
Cortes de carne de porco marinados em alho e soja, empanados e fritos até ficarem dourados: uma variação do tonkatsu japonês, servido com arroz aromático.
Nota média* 91/100
Petisco
Batatas chips sabor churrasco
Batatas fritas caseiras, assadas a 190 °C e temperadas com uma mistura de especiarias para churrasco, com o mesmo sabor das compradas em lojas.
Nota média* 74/100
Confeitaria
Purcidduzzi, bolinhos de Natal com mel
Os doces de Natal do Salento: pequenas bolinhas de massa à base de azeite de oliva e anis, fritas e depois revestidas com mel ou vinho doce, e decoradas.
Nota média* 79/100
Sobremesas
Pets-de-nonne de limão (sonhos franceses)
Os beignets de carnaval alemães: massa de pão com raspas de limão siciliano, moldada com uma colher, frita até inflar e dourar, e enrolada em açúcar granu…
Nota média* 48/100
Petisco
Pettole do Salento, bolinhos de massa fermentada
As “pittule” da Puglia: bolinhos macios feitos com massa fermentada, fritos em azeite de oliva, podendo conter um pedaço de repolho, rabanete, anchovas, a…
Nota média* 68/100
Sobremesas
Pettole da Apúlia, bolinhos de batata
As “pizzetas” das Pouilles: uma massa macia, feita com farinha de trigo e batatas, frita em pequenas porções e depois mergulhada em açúcar.
Nota média* 83/100
Sobremesas
Floretas, flores fritas com mel
Uma iguaria da Castanha: massa líquida feita com ovos, leite e farinha de trigo, colocada sobre uma placa de ferro em formato de flor, mergulhada em óleo …
Nota média* 87/100
Pratos principais
Flamenquines (rolinhos empanados de presunto)
A especialidade de Córdoba: filés de porco amassados, enrolados em presunto serrano, empanados duas vezes e fritos em azeite de oliva, servidos sobre alfa…
Nota média* 50/100
Petisco
Vieiras envoltas em toucinho
Um petisco americano: ostras de Saint-Jacques envolvidas em metade de uma fatia de bacon, fritas por quatro minutos e depois cobertas com uma molho teriya…
Nota média* 77/100
Confeitaria
Krapfen (sonhos alemães)
Os beignets do Tirol e de Viena: uma massa leve com manteiga, rum e limão siciliano, frita em formato de bolinhas e recheada com geleia ou creme.
Nota média* 96/100
Petisco
Panquecas judaicas de batata com parmesão
Bebéis da tradição judaica italiana: batatas em formato de palitos, misturadas com água com gás, ovo, farinha de trigo e parmesão, prensadas em óleo e fri…