Nota média* 50/100
Confeitaria
Sonhos berlinenses com geleia de ameixa
Biscoitos berlinois macios, recheados com geleia de ameixa, fritos até obter uma cor dourada e depois polvilhados com açúcar de confeiteiro: uma delícia p…
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 377 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sonhos berlinenses com geleia de ameixa, Tirtlen, pastéis fritos do Tirol, Zalabia, bolinhos em calda de rosas, Tempurá de camarão crocante…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no vapor119
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- Receitas na chapa18
385 receitas
Nota média* 50/100
Nota média* 73/100
Pratos
Tirtlen, pastéis fritos do Tirol
Essas ravioles de batata frita, típicas do Tirol do Sul, combinam uma massa de centeio e um recheio de ricota, batata e cebolinha. Elas são douradas e cro…
Nota média* 78/100
Confeitaria
Zalabia, bolinhos em calda de rosas
Uma massa fermentada feita com farinha de trigo, fermento e água, acompanhada de um xarope aromatizado com limão siciliano e água de rosas, que deve ser c…
Nota média* 75/100
Pratos principais
Tempurá de camarão crocante
Camarões envolvidos em uma massa leve de tempura e um pedaço de algas nori, fritos em óleo quente e servidos dourados e crocantes.
Nota média* 70/100
Pratos
Bolinhos de arroz recheados com carne moída
Bolinhos de arroz recheados com uma mistura de carne moída, cebola, amêndoas e passas, empanados e fritos na frigideira: um prato delicioso.
Nota média* 81/100
Pratos
Camarões empanados filipinos
Estas camarões filipinos, revestidos com uma pasta leve, ficam crocantes quando fritos. Sirva-os com um molho agridoce, doce e picante.
Nota média* 85/100
Petisco
Asinhas de frango Buffalo crocantes
Asas de frango fritas até ficarem crocantes, cobertas com um molho picante à base de manteiga e vinagre: perfeitas como aperitivo, acompanhadas de queijo …
Nota média* 58/100
Petisco
Bora crocantes de lentilha
Bolinhas de lentilha cozida, misturadas com alho, gengibre e pimenta, e fritas até ficarem douradas e crocantes, perfeitas para um lanche.
Nota média* 35/100
Pratos
Chiles en nogada, pimentas recheadas ao molho de nozes
Chile en nogada mexicano: pimentões poblano recheados com carne e frutas, envolvidos em uma massa dourada e cobertos com um molho cremoso de nozes.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Lulas fritas à filipina
Anéis de lula empanados em farinha de trigo, salsinha e limão, batatas fritas em fogo alto até ficarem crocantes, para servir bem quentes.
Nota média* 100/100
Pratos
Ovos fritos com toucinho e mel
Um prato simples da região de Alt Urgell: um ovo frito em bastante óleo, presunto grelhado na frigideira, tudo regado com mel, de acordo com o gosto de ca…
Nota média* 75/100
Confeitaria
Fritillas manchegas, bolinhos fritos doces
Galettes de batata frita da Mancha, feitas com massa à base de ovos e leite, muito finas e douradas em óleo, e generosamente polvilhadas com açúcar.