Nota média* 90/100
Pratos
Quiche de sobras da geladeira, queijo de cabra e bacon
Quiche com sobras da geladeira: fatias de queijo de cabra, bacon, legumes e embutidos que sobram, 3 ovos e creme. Sem custo, sem desperdício.
Receitas francesas
Receitas francesas: 190 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Quiche de sobras da geladeira, queijo de cabra e bacon, Escondidinho de carne com purê de cenoura, Gratinado de purê de cenoura e batata, Torta de maçã à moda da Alsácia…
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196 receitas
Nota média* 90/100
Nota média* 86/100
Pratos
Escondidinho de carne com purê de cenoura
Hachis parmentier: carne moída cozida com cebola, alho e tomate, coberta com purê de cenoura e batata, e depois gratinada.
Nota média* 79/100
Pratos
Gratinado de purê de cenoura e batata
Gratinado de purê de cenoura e batata com cebola derretida, ligado com ovos e creme, gratinado com queijo Gruyère: saboroso e reconfortante.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Torta de maçã à moda da Alsácia
Torta de maçã alsaciana: fatias finas de maçã sobre massa quebrada, cobertas com ovos, creme e açúcar, assar no forno por 30 minutos.
Nota média* 84/100
Pratos
Clafoutis de tomate com queijo
Clafoutis de tomate com queijo e manjericão: ovos, creme de leite, leite e amido de milho, sobre tomates e pedaços de queijo suíço, tempo de cozimento de …
Nota média* 42/100
Sobremesas
Crème brûlée de baunilha
Crème brûlée de baunilha: gemas de ovo, creme e leite cozidos suavemente em banho-maria a 110 °C, e depois caramelizados com açúcar.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Cumbucas de tomate amarelo, muçarela e bacon gratinados
Tomate amarelo, mussarela e bacon defumado, gratinados em uma pequena panela sob o grill: um prato quente e saboroso, pronto em 20 minutos.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Salada de frutas frescas: maçã, kiwi, melão, romã, manga, laranja e morango
Salada de frutas frescas, feita em casa, com maçã, kiwi, melão, romã, manga, laranja e morangos, cortados em pedaços e servidos bem frescos.
Nota média* 89/100
Pratos
Quiche de frango com queijo feta
Quiche de frango e queijo feta em massa quebrada, ligada com ovos e creme, polvilhada com ervas: 25 minutos de cozimento, bem dourada.
Nota média* 77/100
Pratos
Espetinhos de frango com mel para churrasco
Espetinhos de frango marinados em mel, com cominho e coentro, pincelados com a marinada durante o preparo na churrasqueira.
Nota média* 65/100
Sobremesas
Pudim de caramelo
Creme caramel: leite aromatizado com baunilha, ovos e açúcar, cozido em banho-maria com caramelo claro, e depois desenformado.
Nota média* 64/100
Pratos
Salmão assado no forno e salada de arroz
Salmão assado no forno por 20 minutos, servido com uma salada de arroz com milho, tomate, azeitonas, queijo feta e cenoura ralada: uma refeição fresca e s…