Receitas espanholas: receitas fáceis passo a passo

Tomates nevadas com cebola e alho

Uma salada espanhola de tomate em rodelas, coberta com cebola picada que lembra neve, temperada com alho e azeite de oliva. Pronta em dez minutos.

⏱ 10 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,55 €/pessoa

Biscoitos amanteigados com amêndoas e limão siciliano

Nota média* 76/100

Confeitaria

Mantecados de amêndoas e limão

Biscotti espanhóis, feitos com banha de porco, amêndoas e limão siciliano, macios e perfumados, ideais para festas ou para um lanche em família.

⏱ 1 h
👩‍🍳 Média
💶 0,55 €/pessoa

Torta da segunda-feira de Quasímodo de Olvera

Nota média* 52/100

Confeitaria

Torta da segunda-feira de Quasímodo de Olvera

Uma galeta andalusa feita com massa de pão, com amêndoas, anis, canela e sementes de sésamo, temperada com azeite, que serve como base para o ovo do horna…

⏱ 24 h 55 min
👩‍🍳 Média
💶 0,55 €/pessoa

Nota média* 89/100

Pratos

Vagem com alho, cominho e páprica

Vagem salteadas em azeite de oliva, temperadas com uma pasta feita de alho, pão frito, gemas de ovo cozidas, cominho, páprica e vinagre.

⏱ 1 h
👩‍🍳 Fácil
💶 0,57 €/pessoa

Macarrão no micro-ondas com alho e queijo

Nota média* 100/100

Pratos

Macarrão no micro-ondas com alho e queijo

Macarrão cozido diretamente na água do micro-ondas, escorrido e aquecido por 35 segundos com azeite, cebola, alho, queijo ralado e o recheio de sua prefer…

⏱ 20 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,58 €/pessoa

Nota média* 74/100

Confeitaria

Bolo de amêndoa de Emilia de Potries

Um bolo de amêndoas moídas, com ovos frescos e raspas de limão siciliano, fácil de preparar, macio e perfumado, para oito pessoas, ideal para o lanche.

⏱ 1 h 5 min
👩‍🍳 Média
💶 0,60 €/pessoa

Nota média* 85/100

Confeitaria

Coca de llanda (bolo valenciano)

O bolo de placa valenciano: ovo, açúcar, raspas de limão siciliano, leite e azeite de oliva, com fermento químico, polvilhado com açúcar e assado por 45 m…

⏱ 1 h 15 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,60 €/pessoa

Picatostes borrachos, pão frito no vinho tinto

Nota média* 100/100

Sobremesas

Picatostes borrachos, pão frito no vinho tinto

Um doce espanhol reconfortante: fatias de pão amanhecido fritas em azeite de oliva, embebidas em vinho tinto e polvilhadas com açúcar e canela, servidas à…

⏱ 30 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,61 €/pessoa

Nota média* 96/100

Culinária vegetariana

Borragem com batatas à aragonesa

O vegetal predileto de Aragão: talos e folhas de burra cozidos em água salgada com batatas, e depois temperados com azeite de oliva e alho frito.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,61 €/pessoa

Nota média* 99/100

Pratos principais

Salada de tomate à espanhola

Uma salada de tomate à espanhola, com tomates descascados e cortados em cubos, temperada com um molho de vinagre com mostarda, estragão e alho, servida be…