Punteggio medio* 58/100
Dolci
Crème brûlée senza cottura
Scoprite questa crema brulee senza cottura, ideale per quei giorni in cui non avete voglia di accendere il forno.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Punteggio medio* 58/100
Punteggio medio* 58/100
Dolci
Crème brûlée
Una crème brûlée classica, perfetta per un dessert da condividere in famiglia o con gli amici.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Crepes ripieni di carne di cervo
Scoprite queste deliziose crepes, farcite con carne di cervo brasata e gratinate con formaggio.
Punteggio medio* 77/100
Dolci
Crema al caramello
Scoprite questa deliziosa crema al caramello, perfetta per un dessert goloso e facile da preparare.
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Couscous con funghi
Scoprite questa deliziosa versione di couscous, arricchita con funghi e uova.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Insalata di cavolo con carote
Un’insalata semplice e fresca, con cavolo bianco, carote grattugiate e maionese.
Punteggio medio* 93/100
Dolci
Torte al cioccolato e tartufo
Scoprite queste deliziose e golose torte al cioccolato fondente, perfette per un dessert ricco e appagante.
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Zuppa di lenticchie di Tabriz con bulgur
Un piatto di «Ash» di Tabriz: lenticchie, riso e bulgur cotti lentamente in un brodo di cipolle e curcuma, con pomodori grattugiati, cipolle e scalogno.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Zuppa di latte
Una deliziosa zuppa di latte con grano e fagioli, una ricetta tradizionale della provincia centrale.
Punteggio medio* 50/100
Piatti principali
Zuppa di Yazd, con erbe, barbabietole e lenticchie
L’ach-e shouli di Yazd: una preparazione a base di barbabietole, lenticchie e erbe aromatiche, mescolate con farina, arricchite da cipolla fritta, olio al…
Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Shalgham, zuppa persiana con rape e polpette
Una zuppa iraniana densa: cavolo nero, riso e lenticchie cotte con piccole polpette di carne o carne tritata, condite con curcuma e guarnite con menta fri…
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Zuppa di ceci, couscous e lenticchie, con erbe aromatiche di Hamadan.
Un piatto tipico della provincia di Hamadan: couscous con lenticchie cotte in un brodo di carne aromatizzato al curcuma, con molte erbe aromatiche e pezze…