Punteggio medio* 78/100Pollo alla caccia
Un classico piatto italiano, il «pollo alla cacciatora» è un piatto rosso e saporito, grazie all’uso dei pomodori.
Ricette con la slow cooker: 6 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Pollo alla caccia, Una donna messicana colpita, Boilo: whisky caldo aromatizzato con agrumi e spezie, Polpette di carne macinata, impanate e patatine fritte…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 78/100Un classico piatto italiano, il «pollo alla cacciatora» è un piatto rosso e saporito, grazie all’uso dei pomodori.
Punteggio medio* 65/100Mescola verdure colorata in una pentola a cottura lenta per preparare un piatto gustoso e ricco di colori.
Punteggio medio* 52/100Il «boilo» del Pennsylvania: succo e polpa di arancia e limone cotti con miele, uva passa e spezie, filtrati e poi mescolati con whisky, serviti caldi.
Punteggio medio* 22/100Polpette di manzo americane: carne brasata lentamente in pentola per una notte, poi sminuzzata e amalgamata con una salsa densa a base di roux, per poi es…
Punteggio medio* 39/100Un chilo di cervo brasato per tre ore con spezie, carote, sedano e fagioli rossi: un piatto robusto e profumato, ancora più gustoso se riscaldato.
Punteggio medio* 46/100Un classico americano: il sandwich au jus cuoce lentamente per sei ore, per una carne tenera e saporita. Servito con panini francesi.