Sandwich au jus

Ingredienti

• 3 cucchiai di farina
• carne di manzo alla griglia o altro taglio
• 1 dado di brodo di manzo
• 1 scatola (circa 2 tazze / 16 oz / 470 ml) di brodo di manzo, equivalente a un dado, oppure roast beef in più
• 1 barattolo (circa 2 tazze / 16 once / 470 ml) di zuppa di cipolle alla francese
• 1 tazza (2 stecche / 250 g / 8,8 oz) di burro
• 1 lattina (470 ml) di birra (facoltativo)
• Spezie (per esempio sale, pepe) (facoltativo)
• 4 panini francesi

Mescola tutti gli ingredienti, tranne i panini, in una slow cooker o in una pentola a pressione. Lascia sobbollire per almeno sei ore.

Servi il manzo su panini tagliati a metà.

Puoi inzuppare i sandwich in anticipo, oppure servirli con una ciotola di sugo di carne. Se servi il sugo a parte, togli i pezzi di manzo dal sugo e serviteli in una ciotolina accanto ai sandwich. Inzuppa i sandwich nel sugo mentre mangi.