Nota média* 17/100
Pratos
French dip, sanduíche de rosbife com caldo
O sanduíche californiano com rosbife: carne cozida lentamente por seis horas em panela elétrica, com caldo, sopa de cebola, manteiga e cerveja, servido em…
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 520 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: French dip, sanduíche de rosbife com caldo, Repolho branco braseado no vinho branco e vinagre, Cabrito frito com alho e vinho branco, Sopa camponesa grega de legumes…
- 522receitas
- 1 h 48 minem média
- 222fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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522 receitas
Nota média* 17/100
Nota média* 93/100
Pratos
Repolho branco braseado no vinho branco e vinagre
Um “chucrute” rápido no estilo espanhol: repolho picado finamente, cozido em óleo, e depois temperado com vinho branco, vinagre e louro.
Nota média* 87/100
Pratos
Cabrito frito com alho e vinho branco
Experimente esta receita simples e deliciosa de peixe frito, perfeita para um jantar em família.
Nota média* 75/100
Pratos principais
Sopa camponesa grega de legumes
Uma sopa de legumes grega: cenoura, cebolinha, aipo, batata, abobrinha e tomate, cozidos em bacon e azeite de oliva, aromatizados com orégano.
Nota média* 29/100
Pratos
Arambašići (charutos de repolho fermentado)
As arambasics são rolos de carne e repolho fermentados da Croácia, cozidos lentamente para um sabor único.
Nota média* 65/100
Sobremesas
Capirotada (pudim de pão mexicano)
Sobremesa tradicional mexicana, a capirotada é um bolo de frutas e nozes, aromatizado com piloncillo e canela.
Nota média* 70/100
Pratos
Entrapolada, linguiça com feijão e vinho tinto
Um prato rústico italiano: cebolas, alho-poró e especiarias douradas em azeite, pimentão verde e pimenta, feijão cannellini, linguiça picada, vinho tinto …
Nota média* 48/100
Pratos
Rabo de vitela com ervilhas
Uma receita italiana sem desperdício: rabos de vitela cozidos em um caldo feito com as cascas de ervilhas, molho amassado e ervilhas crocantes.
Nota média* 49/100
Pratos
Rabada à moda da Maremma
Uma receita toscana: carne de porco assada durante a noite, cozida com legumes e ervas, e depois refogada em um molho de tomate com um refogado de ervas e…
Nota média* 46/100
Pratos
Cocido madrileño, cozido espanhol com grão-de-bico
O “pot-au-feu” de Madrid: carne bovina, osso, pé de porco, bacon, presunto e frango cozidos com grão-de-bico e legumes, couve cozida separadamente com cho…
Nota média* 73/100
Pratos
Caldeirada de peixes da Alsácia
O prato alsaciano: truta, carpa, anguila e perca cozidas no forno em um caldo de riesling, cobertas com um molho à base de manteiga e creme, com camarões,…
Nota média* 17/100
Pratos
Confit de pato
Receita tradicional belga para preparar um confit de pato saboroso e macio.