Nota média* 81/100
Pratos
Berinjela grelhada com iogurte (baingan dahi)
Acompanhamento indiano fácil e saboroso para pratos de curry.
Receitas indianas
Receitas indianas: 112 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Berinjela grelhada com iogurte (baingan dahi), Milk-shake de chocolate, Chemmeen ozhichu curry, camarões com moringa e manga verde, Camarões ghee roast de Mangalore…
- 131receitas
- 42 minem média
- 94fáceis de fazer
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131 receitas
Nota média* 81/100
Nota média* 87/100
Bebidas
Milk-shake de chocolate
Um milkshake refrescante e delicioso, preparado com sorvete de chocolate, leite e nozes.
Nota média* 78/100
Pratos
Chemmeen ozhichu curry, camarões com moringa e manga verde
Um curry do Kerala: camarões cozidos em um pote de barro, acompanhados de palitos de moringa, manga verde e pimentas, envoltos em uma pasta de coco, cebol…
Nota média* 75/100
Pratos
Camarões ghee roast de Mangalore
O “Ghee Roast” de Mangalore: camarões marinados em iogurte e limão siciliano, grelhados em ghee e depois envolvidos em uma pasta de pimenta seca e especia…
Nota média* 77/100
Pratos
Konchu masala, curry de camarão de Kerala no leite de coco
Um curry de camarão do Kerala: cebola, gengibre, alho e pimentas verdes refogados, tomate e especiarias, camarões cozidos por alguns minutos, seguido de l…
Nota média* 79/100
Bebidas
Sharjah shake de banana
O milkshake dos cafés do Kerala: bananas pequenas misturadas com sorvete de baunilha, açúcar e leite gelado, servido com frutas secas por cima.
Nota média* 75/100
Petisco
Rabanada com leite de coco e cardamomo
Um pão “Kerala style”: fatias de pão integral embebidas em ovos batidos com leite de coco, cardamomo e sementes de gergelim, e douradas em manteiga.
Nota média* 69/100
Molhos
Garam masala caseiro
Descubra como preparar esta mistura de especiarias indiana tradicional, para dar um toque especial aos seus pratos de culinária belga ou internacional.
Nota média* 65/100
Bebidas
Shake com gotas de chocolate
Um smoothie refrescante e delicioso, com gotas de chocolate, leite e gelo.
Nota média* 29/100
Pratos
Undhiyu, legumes de inverno de Guzerate com muthias
O prato típico de Gujarat: batatas doces, bananas plantain, berinjela recheada, mamão verde e vagem cozida com especiarias, acompanhada de pães de feno-gr…
Nota média* 50/100
Pratos
Biryani de frango
Um prato delicioso de origem indiana, rico em sabores e texturas, para duas pessoas.
Nota média* 84/100
Pratos
Cheera kuzhambu, dal de amaranto com coco e manga verde
Um curry vegetariano do Kerala: lentilha toor cozida, folhas de amaranto e pasta de coco, pimenta, gengibre, cebola, cominho e alho, acidulado com manga v…