Nota média* 77/100Aletria de arroz crocante salteada com frango e camarão
Arroz frito crocante, coberto com um refogado de frango, camarões e tofu temperado com gengibre, alho e pimenta.
Receitas de frituras: 272 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Aletria de arroz crocante salteada com frango e camarão, Mendoan, tempeh frito empanado à indonésia, Crispelle de arroz sicilianas com mel, Bolinhos de camarão sakura, kakiage japonês…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 77/100Arroz frito crocante, coberto com um refogado de frango, camarões e tofu temperado com gengibre, alho e pimenta.
Nota média* 74/100Anéis de peixe marinado, cobertos com uma pasta de cebolinha e fritos sem ressecá-los, servidos com um molho de shoyu doce e picante.
Nota média* 62/100Biscoitos sicilianos de arroz e farinha de trigo, fritos em palitos, servidos frios com mel de laranja e açúcar de confeiteiro com aroma de baunilha, como…
Nota média* 73/100Bebés de camarão rosa sakura e mitsuba, crocantes, envolvidos em uma massa leve e fritos por 2 a 3 minutos em óleo a 180 °C.
Nota média* 94/100Batatas em rodelas, mergulhadas em azeite de oliva frio, cozidas no vapor e fritas, e finalizadas com alho e salsinha picados.
Nota média* 93/100Biscoitos indonésios feitos com fécula de mandioca ralada, escorrida e misturada com alho, cebolinha e coentro, moldados em palitos e fritos até ficarem c…
Nota média* 75/100Falafels de grão-de-bico e favas, aromatizados com alho e especiarias, fritos em fogo baixo e servidos com molhos e suco de tamarindo, com um sabor bem ma…
Nota média* 81/100Falafels iranianos de grão-de-bico, picados e temperados com alho, cebola e pimenta verde, com sementes de gergelim e fritos em óleo bem quente.
Nota média* 46/100Falaféis egípcios feitos com favas secas, ervas frescas, cominho e sementes de gergelim, moldados em pequenas bolinhas e fritos em óleo quente.
Nota média* 52/100Falafels de grão-de-bico, embebidos por 24 horas, misturados com batata, cebola, alho e especiarias, e depois fritos em fogo médio para obter uma crosta d…
Nota média* 72/100Bolinhos iranianos de peixe moído e grão-de-bico, temperados com cominho e coentro, fritos e servidos com pão baguette e picles em conserva.
Nota média* 42/100Cogumelos de moré embebidos em leite com ovo, cobertos com farinha de milho temperada, e depois fritos em gordura de bacon até ficarem dourados.