Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
Nota média* 75/100Aproximadamente vinte bolinhos crocantes, fritos em óleo e depois recheados com creme e polvilhados com açúcar de confeiteiro, para uma sobremesa delicios…
Nota média* 93/100Biscoitos macios à base de aveia, maçã ralada e nozes moídas, sem farinha de trigo, que podem ser modelados em bolinhas ou assados em uma forma de bolo.
Nota média* 64/100Um bolo israelense em duas etapas: base de biscoito amanteigada, creme de baunilha com queijo fresco batido e lascas crocantes, ideal para servir bem gela…
Nota média* 69/100Um bolo invertido azeri: finas fatias de limão siciliano caramelizadas em manteiga, cobertas por uma massa macia com claras em neve e raspas de limão.
Nota média* 62/100O clássico americano: massa de pudim pré-cozida, recheio doce com xarope de milho e baunilha, e cobertura de nozes de pecan crocantes. Para 8 porções.
Nota média* 73/100Pães vietnamitas pequenos, coloridos, com massa de pitaya vermelha, macios, perfumados e de um rosa suave e delicado, assados por 20 minutos a 170-180 °C.
Nota média* 73/100Pães suecos aromatizados com cardamomo, recheados com creme de pasta de amêndoas e chantilly, que são uma tradição durante o Carnaval.
Nota média* 89/100Biscoitos de Natal em formato de coração, feitos com amêndoas, cacau, canela e cravo-da-índia, cobertos com açúcar ainda quentes, recém-saídos do forno.
Nota média* 56/100Uma padaria azerbaijana em Lənkəran: pequenos pães de massa fermentada recheados com manteiga, açúcar e açafrão, dourados com ovo e polvilhados com sement…
Nota média* 64/100Pequenos biscoitos indonésios em formato de orelhas de rato: uma massa feita com farinha e arroz glutinoso, frita e depois coberta com um xarope de açúcar.
Nota média* 70/100Um bolo sueco tradicional, muito macio, com amêndoas, raspas de limão siciliano e batata, ideal para acompanhar com molho de limão siciliano ou chantilly.
Nota média* 50/100Pão de maçã macio e aromático, com passas, amêndoas e rum, preparado na noite anterior e assado no forno por cerca de uma hora e meia, coberto com papel a…