Punteggio medio* 100/100Insalata di peperoni colorati con prezzemolo
Fette di peperone colorate, cipolle dolci e prezzemolo fresco, condite con olio d’oliva e aceto: un’insalata croccante pronta in pochi minuti.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 100/100Fette di peperone colorate, cipolle dolci e prezzemolo fresco, condite con olio d’oliva e aceto: un’insalata croccante pronta in pochi minuti.
Punteggio medio* 88/100L’insalata nizzarda abbondante: pomodori, cetrioli, cicoria, peperoni, uova sode, pesce locale (Engraulidae) e olive nere, condita con aglio, basilico e o…
Punteggio medio* 93/100ma con delicate funghi saltati in padella e ricoperti da una salsa cremosa a base di yogurt, maionese e limone: un’insalata gustosa e facile da preparare.
Punteggio medio* 95/100Un’insalata fresca e colorata: mele cotte, ma tenere, e peperoni rossi, condite con aneto, aceto, limone e una salsa per insalate.
Punteggio medio* 73/100Una marmellata di pesche fondente, profumata dai semi e arricchita da una nota di limone: conservatela in barattoli per godere dell’estate anche in invern…
Punteggio medio* 95/100Una zuppa turca cremosa: farina dorata nell’olio, pomodori morbidi, brodo, seguita da un’aggiunta di uova e latte per ottenere una crema delicata e confor…
Punteggio medio* 81/100Piccole palline di pasta morbida, farcite con crema di nocciole e cioccolato: una delizia turca, tipica della regione di Izmir, perfetta da condividere.
Punteggio medio* 61/100Uno yogurt fatto in casa, utilizzando un vasetto di yogurt come fermento, latte zuccherato e acqua calda. Si prepara in circa 7-8 ore, in un semplice cont…
Punteggio medio* 71/100Biscotti morbidi e burrosi, con un cuore cremoso di Nutella, precedentemente congelati per mantenerli ben compatti: una vera delizia golosa appena sfornat…
Punteggio medio* 70/100Una zuppa cremosa a base di mele di terra e aglio, preparata con brodo, arricchita da panna acida, erbe fresche e lumache. Un piatto tradizionale da prova…
Punteggio medio* 91/100Una crema liscia di avocado, mele di terra e panna, pronta in circa mezz’ora. Da servire con crostini o erba cipollina tritata.
Punteggio medio* 99/100Un frullato cremoso con latte di mandorla, banana congelata, cacao e burro di arachidi. Pronto in 5 minuti per uno spuntino goloso in qualsiasi momento.