Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Zuppa svedese con carne macinata
Una zuppa svedese confortevole, a base di carne macinata, mele di campo e verdure a radice, arricchita da un po' di panna: semplice e veloce da preparare.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 90/100
Punteggio medio* 97/100
Cucina vegetariana
Gaufre vegan croccante
Gaufre vegan leggere e croccanti, realizzate con farina di grano saraceno integrale, germe di grano e soia, pronte in pochi minuti.
Punteggio medio* 42/100
Piatti principali
Vermecci saltati con gamberi
Un piatto di vermicelli di soia, gamberi e verdure croccanti, aromatizzato con aglio e coriandolo, ideale per variare i pasti del fine settimana.
Punteggio medio* 41/100
Piatti principali
Fondue vietnamita con gamberi di fiume
Una zuppa a base di carne di granchetti di fiume, pomodoro e citronella, servita con tofu dorato, vermicelli di riso e verdure, da condividere a tavola.
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Insalata Waldorf con mele e sedano
Un’insalata croccante di mele, sedano rapa e noci, condita con una maionese leggera a base di panna montata, ideale da abbinare a carni fredde.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Pane bianco soffice, cotto su piastra
Un pane bianco facile da impastare con un cucchiaio, cotto in forno e incredibilmente soffice, perfetto per accompagnare tutti i pasti della settimana.
Punteggio medio* 90/100
Cucina vegetariana
Gratin vegetariano di spaghetti e quorn
Un delizioso gratin di spaghetti, con ragù vegetale al pomodoro e cipolle gratinate con panna, facile da preparare e senza carne.
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Chai masala, tè speziato con latte
Una tazza di tè nero con latte, aromatizzato alla cannella e al cardamomo, preparato delicatamente in una teiera posata su acqua bollente, e dolcificato a…
Punteggio medio* 86/100
Dolci
Pulaki, croccante di zucchero e sesamo
Un dolce iraniano a base di zucchero caramellato, semi di sesamo tostati e una punta di cardamomo, che si scioglie in lastre e si lascia raffreddare prima…
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Spaghetti con salsa di pomodoro e contorni
Spaghetti cotti al dente, conditi con salsa di pomodoro e serviti con polpette, pane all’aglio, broccoli e formaggio grattugiato, per un pasto semplice e …
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Filet di vitello finto, carciofi e salsa con formaggio Idiazabal
Fettine di vitello saltate in padella, servite con carciofi e una salsa cremosa a base di formaggio basco Idiazabal.
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
Uovo bocage lorrain con mele di terra
Una purè di mele di terra con formaggio e prezzemolo, gratinato con uova sode in piccole cavità: un piatto tipico della Lorena, pratico per utilizzare gli…