Chai masala, tè speziato con latte
Una tazza di tè nero con latte, aromatizzato alla cannella e al cardamomo, preparato delicatamente in una teiera posata su acqua bollente, e dolcificato a…
Il chai masala è una bevanda calda a base di tè, latte e spezie dolci. La cannella e il cardamomo lo rendono particolarmente confortante, soprattutto se consumato caldo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo5 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturainfusione
- Costo stimato0,41 € 0,21 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,31 €
- 0,00 €
- 0,10 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- In una teiera adatta, versate l’acqua e lo stecco di cannella e portateli a ebollizione, quindi abbassate la fiamma, coprite e aspettate un momento.
- Aggiungete lo zucchero, il latte e i semi di cardamomo, quindi mescolate bene. Lasciate sobbollire a fuoco basso fino a quando il latte è ben caldo, quindi aggiungete il tè. Coprite e posate la teiera sopra una pentola con acqua bollente per circa 5 minuti, in modo che il tè possa invecchiare.
- Filtra il tè, versalo nelle tazze e servilo immediatamente. ≈ 2 min
Il conto
Chai masala, tè speziato con latte
- 250 ml di latte0,31 €
- 1 cucchiaino di tè nero0,00 €
- 1/2 cucchiaino di semi di cardamomo0,10 €
Totale0,41 €
cioè 0,21 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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