Insalata Waldorf con mele e sedano
Un’insalata croccante di mele, sedano rapa e noci, condita con una maionese leggera a base di panna montata, ideale da abbinare a carni fredde.
L’insalata Waldorf combina la croccantezza delle mele, dei sedani e delle noci. Una salsa cremosa a base di maionese e panna montata unisce tutti gli ingredienti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato6,86 € 1,72 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,86 €
- 0,19 €
- 2,10 €
- 2,63 €
- 0,52 €
- 0,56 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola la maionese con la panna montata. Aggiungi le mele a dadini, il sedano grattugiato e le noci tritate, quindi mescola delicatamente. ≈ 4 min
- Guarnite con foglie di lattuga. Servite con carni e pollame freddi. ≈ 10 min
Il conto
Insalata Waldorf con mele e sedano
- 2 mele tagliate a cubetti0,86 €
- 100 g di sedano rapa, grattugiato finemente (circa 200 ml)0,19 €
- 100 ml di noci o nocciole tritate2,10 €
- Qualche foglia di lattuga2,63 €
- 100 ml di maionese0,52 €
- 100 ml di panna densa, montata0,56 €
Totale6,86 €
cioè 1,72 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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