Waldorfsalat mit Äpfeln und Sellerie
Ein knackiger Salat mit Äpfeln, Knollensellerie und Nüssen, verfeinert mit einer leichten Mayonnaise aus Schlagsahne, der hervorragend zu gekochten Fleisc…
Der Waldorf-Salat kombiniert den knackigen Geschmack von Äpfeln, Sellerie und Nüssen. Eine cremige Sauce auf Basis von Mayonnaise und Schlagsahne verbindet die Zutaten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten6,15 € 1,54 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,54 €
- 0,19 €
- 2,10 €
- 2,58 €
- 0,34 €
- 0,40 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie die Mayonnaise mit der Schlagsahne. Fügen Sie die Apfelstücke, geriebenen Petersilie und gehackten Nüsse hinzu, und verrühren Sie alles vorsichtig. ≈ 4 Min.
- Verzieren Sie mit Salatblättern. Servieren Sie zusammen mit kalten Fleisch- und Geflügelgerichten. ≈ 10 Min.
Die Rechnung
Waldorfsalat mit Äpfeln und Sellerie
- 2 Äpfel, gewürfelt0,54 €
- 100 g Knollensellerie, frisch gerieben (ca. 200 ml)0,19 €
- 100 ml gehackte Nüsse oder Haselnüsse2,10 €
- Ein paar Salatblätter2,58 €
- 100 ml Mayonnaise0,34 €
- 100 ml dickes, geschlagenes Sahne0,40 €
Gesamt6,15 €
das sind 1,54 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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