Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Fagioli secchi Etli
Un piatto a base di fave, carne macinata e verdure, ideale per un pasto completo e gustoso.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 91/100
Punteggio medio* 92/100
Pasticceria
Il dolce Erzurum, piccoli pasticcini turchi con uvetta e arancia
Piccoli dolcetti turci di Erzurum: una pasta morbida a base di yogurt e olio, aromatizzata con scorza d’arancia e uvetta, arrotolata in palline dorate con…
Punteggio medio* 78/100
Antipasti
Zuppa di Erzincan
La zuppa di Erzincan: piccole polpette di carne impanate e noodles «eriste» in un brodo di pomodoro, condita con yogurt aromatizzato con aglio, menta e pe…
Punteggio medio* 86/100
Dolci
Marmellata di ortie
Scoprite questa deliziosa marmellata di erbe di campo, perfetta per accompagnare torte o toast.
Punteggio medio* 94/100
Salse
Zuppa di zucca volante
Una deliziosa zuppa di zucca volante, ricca di sapore e perfetta per i giorni freddi.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Zuppa di erbe curative
Una zuppa ricca e gustosa, preparata con fagiolini, latte e olio di girasole.
Punteggio medio* 88/100
Dolci
Biscotti alla mela
Scoprite questa ricetta di biscotti alla mela, perfetta per uno spuntino o per un aperitivo.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Biscotti alla mela, versione 2
Scoprite questa ricetta di biscotti alla mela, perfetta per uno spuntino o un aperitivo!
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Biscotti alla mela
Scoprite questi biscotti morbidi, aromatizzati con mele, cannella e noci tritate, perfetti per uno spuntino o per una merenda.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Dolma con riso e verdure
Dolma tradizionali turche rivisitate, con un tocco di acidità che le rende ancora più appetitose.
Punteggio medio* 57/100
Piatti principali
Fegato di agnello di Edirne
Scoprite la tradizionale preparazione del fegato di agnello di Edirne, una prelibata e delicata specialità turca.
Punteggio medio* 88/100
Salse
Zuppa sostanziosa
Un delizioso involtino di pollo ripieno con verdure tenere e speziate, perfetto per un pasto freddo.