Marmellata di ortie
Scoprite questa deliziosa marmellata di erbe di campo, perfetta per accompagnare torte o toast.
Scoprite questa ricetta per la marmellata di erbe, un dolce tradizionale belga che si abbina perfettamente a torte o fette biscottate.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo10 min
- Totale1 h
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturapentola
Ingredienti
persone
- 0,75 €
- 0,31 €
Preparazione
- Mettete le bacche di ribes in una casseruola e lasciatele a macerare nello zucchero per circa 1 ora.
- Dopo un’ora, aggiungete l’acqua e portate a ebollizione, coprendo la pentola.
- Quando le erbe di campo hanno raggiunto la consistenza di un confettura, aggiungete il succo di limone e cuocete per altri 5 minuti.
- Spegnete il fuoco e versate la marmellata in barattoli sterilizzati. ≈ 3 min
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