Mermelada de ortigas

Mermelada de ortigas

Postres

Descubra esta deliciosa mermelada de hibisco, perfecta para acompañar sus tartas o tostadas.

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Descubra esta receta de mermelada de judías verdes, un postre tradicional belga que combina a la perfección con tartas o tostadas.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Reposo10 min
  • Total1 h
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónolla

Ingredientes

6 personas
  • 0,35 €
  • 0,27 €

Preparación

  1. Coloque las frambuesas en una olla y déjelas macerar en el azúcar durante 1 hora.
  2. Después de 1 hora, añada el agua y lleve a ebullición, tapando la olla.
  3. Cuando las hierbas hayan alcanzado la consistencia de una mermelada, añada el zumo de limón y deje cocinar durante otros 5 minutos.
  4. Apague el fuego y vierta la mermelada en frascos esterilizados. ≈ 3 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 400 g de chirivías (con las semillas cortadas en cuartos)
  • 300 g de azúcar
  • 250 ml de agua
  • 1 limón

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