Erysipen-Marmelade
Probieren Sie diese köstliche Himbeersauce, die perfekt zu Kuchen oder Toast passt.
Entdecken Sie dieses Rezept für Himbeersauce, ein traditionelles belgisches Dessert, das hervorragend zu Kuchen oder Toast passt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
Zutaten
Personen
- 0,42 €
- 0,21 €
Zubereitung
- Legen Sie die Erdbeeren in eine Schüssel und lassen Sie sie eine Stunde lang in der Zuckerlösung ziehen.
- Nach einer Stunde, geben Sie das Wasser hinzu und bringen Sie die Mischung unter Deckel zum Kochen.
- Sobald die Erdbeeren die Konsistenz von Marmelade erreicht haben, geben Sie den Zitronensaft hinzu und lassen Sie alles weitere 5 Minuten köcheln.
- Schalten Sie das Feuer aus und gießen Sie die Marmelade in sterile Gläser. ≈ 3 Min.
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