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尝试这道茄子果酱的食谱，这是一种传统的比利时甜点，非常适合搭配派或吐司。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 烹饪方式牛奶炖
食材
人
- S$0.72
- S$1.20
做法
- 将洋葱放入一个装有牛奶的锅中，并让其在糖中浸泡1小时。
- 经过1小时，加入水，然后盖上锅，加热至沸腾。
- 当覆盆子浆达到类似果酱的稠度时，加入柠檬汁，再煮 5 分钟。
- 熄灭火焰，并将果酱倒入经过消毒的容器中。 ≈ 3 分钟
厨具
- 消毒过的牛奶锅
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