Score moyen* 98/100
Plats
Pesto trapanese
Une sauce crue traditionnelle italienne, parfaite pour accompagner des pâtes comme les busiati ou les bucatini.
Recettes italiennes
Recettes italiennes : 264 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Pesto trapanese, Pesto genovese, Pesto, Ziti au four…
- 264recettes
- 54 minen moyenne
- 140faciles à réaliser
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264 recettes
Score moyen* 98/100
Score moyen* 70/100
Plats
Pesto genovese
Une recette authentique de pesto genovese, préparé avec des feuilles de basilic frais, de l'huile d'olive extra vierge et du parmesan reggiano pour un goût inégalé.
Score moyen* 77/100Pesto
Le pesto est un condiment italien par excellence, idéal pour de nombreuses pâtes belges comme les trofiettes ou les linguines.
Score moyen* 72/100
Plats
Ziti au four
Un gratin italienne-américain avec des coquillettes, de la mozzarella et une sauce à base de tomates.
Score moyen* 97/100
Plats
Passatelli dans un bouillon
Un plat traditionnel italien, idéal pour les fêtes. Simple et délicieux, ces passatelli sont cuits dans un bouillon de viande et servis avec du parmesan.
Score moyen* 70/100
Desserts
Parampampoli
Le parampampoli est un digestif italien, servi flambé et préparé avec de la grappa, du cognac, du café, du vin rouge et des épices.
Score moyen* 95/100
Desserts
Papina
Une pâtisserie simple et traditionnelle des cours de la Brianza, faite avec du lait, des sandwichs, du cacao et du sucre.
Score moyen* 87/100
Plats
Soupe verte traditionnelle
Une soupe verte riche en légumes, parfaite pour les jours froids.
Score moyen* 61/100
Desserts
Migliaccio (gâteau campana)
Découvrez cette délicieuse spécialité campana, un gâteau moelleux et parfumé aux notes d'oranger et de citron.
Score moyen* 96/100
Entrées
Tomates farcies au bacon et à l'œuf
Dégustez ces tomates farcies au bacon et à l'œuf, parfaites pour un repas léger ou un apéritif.
Score moyen* 87/100
Plats
Galettes épaisses
Découvrez ces galettes italiennes traditionnelles, savoureuses et faciles à préparer.
Score moyen* 81/100
Plats
Omelette aux pieds de bœuf
Une omelette traditionnelle toscane aux pieds de bœuf, croustillants et salés.