Nota média* 90/100Karaage, frango frito à japonesa
Frango marinado em soja, gengibre e alho, coberto com farinha e frito: crocante por fora e suculento por dentro.
Receitas japonesas: 36 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Karaage, frango frito à japonesa, Ohitashi, verduras no caldo de soja, Onigiri com sal e recheios, Leite com morango e açúcar…
Cozinhas do mundo
Nota média* 90/100Frango marinado em soja, gengibre e alho, coberto com farinha e frito: crocante por fora e suculento por dentro.
Nota média* 95/100Legumes da estação cozidos em água ou no vapor, resfriados em água fria e temperados com molho shoyu, mirin e caldo: uma entrada leve.
Nota média* 100/100Onigiri caseiros, pequenos triângulos de arroz salgado recheados com o seu acompanhamento preferido e envoltos em folhas de nori. Perfeitos para um piquen…
Nota média* 95/100Um creme de morango simples: morangos amassados em uma tigela com açúcar e leite fresco, misturando delicadamente e consumindo imediatamente.
Nota média* 95/100Uma sobremesa rápida: morangos frescos cobertos com mel. Ajuste a quantidade de mel de acordo com o dulçor dos morangos, para uma sobremesa simples e deli…
Nota média* 95/100Um suco de morango cremoso, misturado com gelo, açúcar e um toque de limão siciliano. Muito saboroso, experimente e ajuste a receita de acordo com o seu g…
Nota média* 92/100Um lanche leve e charmoso: pão de forma, chantilly caseira e morangos frescos, cortados em triângulos para um efeito mais elegante, ideal para preparar na…
Nota média* 95/100Nigiris de atum: pequenas porções de arroz temperado, prensadas sobre uma fatia de atum cru, com um toque de wasabi, servidas com molho shoyu.
Nota média* 83/100Um prato japonês familiar: finas fatias de carne de porco e batatas cozidas lentamente com cebola, em um molho agridoce à base de shoyu e vinho.
Nota média* 90/100Experimente estes deliciosos e coloridos sushis vegetarianos, feitos em casa com abacate e cenoura.
Nota média* 99/100Experimente esta omelete japonesa tradicional, delicada e saborosa, recheada com rabanetes brancos.
Nota média* 95/100Caldo de peixe japonês fácil de preparar, utilizando atum seco e água.