Nota média* 95/100
Pratos principais
Ohitashi, verduras no caldo de soja
Legumes da estação cozidos em água ou no vapor, resfriados em água fria e temperados com molho shoyu, mirin e caldo: uma entrada leve.
Receitas japonesas
Receitas japonesas: 50 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Ohitashi, verduras no caldo de soja, Udon no caldo dashi com acompanhamentos, Leite com morango e açúcar, Morangos com mel, sobremesa rápida…
- 50receitas
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50 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 78/100
Pratos
Udon no caldo dashi com acompanhamentos
Udon fumantes em um caldo de dashi levemente doce e salgado, acompanhados de kamaboko, aburaage, wakame e cebolinha. Simples e reconfortante.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Leite com morango e açúcar
Um creme de morango simples: morangos amassados em uma tigela com açúcar e leite fresco, misturando delicadamente e consumindo imediatamente.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Morangos com mel, sobremesa rápida
Uma sobremesa rápida: morangos frescos cobertos com mel. Ajuste a quantidade de mel de acordo com o dulçor dos morangos, para uma sobremesa simples e deli…
Nota média* 95/100
Bebidas
Suco de morango com leite e limão
Um suco de morango cremoso, misturado com gelo, açúcar e um toque de limão siciliano. Muito saboroso, experimente e ajuste a receita de acordo com o seu g…
Nota média* 92/100
Sobremesas
Sanduíche de morango com chantilly
Um lanche leve e charmoso: pão de forma, chantilly caseira e morangos frescos, cortados em triângulos para um efeito mais elegante, ideal para preparar na…
Nota média* 95/100
Bebidas
Ayaka, coquetel de saquê e cassis
Um coquetel japonês, com saquê, licor de groselha, vermute tinto e limão siciliano, servido em um copo de martini gelado. Um aperitivo elegante.
Nota média* 95/100
Molhos
Dashi
Caldo de peixe japonês fácil de preparar, utilizando atum seco e água.
Nota média* 75/100
Pratos
Sushi nigiri
Descubra a receita de sushi nigiri, um prato elegante feito com salmão e camarão.
Nota média* 93/100
Pratos
Yakisoba de porco e repolho
Macarrão oriental grelhado, típico das festas de rua japonesas: carne, macarrão oriental grelhado em molho yakisoba, repolho, cenoura e brotos de feijão, …
Nota média* 73/100
Pratos
Sukiyaki
Um prato japonês tradicional, com carne, macarrão oriental e legumes grelhados.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Onigiri
Receita de arroz cozido e temperado, uma preparação tradicional na culinária japonesa.