Nota média* 68/100
Sobremesas
Pettole da Apúlia, bolinhos de batata
As “pizzetas” das Pouilles: uma massa macia, feita com farinha de trigo e batatas, frita em pequenas porções e depois mergulhada em açúcar.
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 389 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pettole da Apúlia, bolinhos de batata, Floretas, flores fritas com mel, Flamenquines (rolinhos empanados de presunto), Vieiras envoltas em toucinho…
- 389receitas
- 50 minem média
- 203fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
389 receitas
Nota média* 68/100
Nota média* 83/100
Sobremesas
Floretas, flores fritas com mel
Uma iguaria da Castanha: massa líquida feita com ovos, leite e farinha de trigo, colocada sobre uma placa de ferro em formato de flor, mergulhada em óleo …
Nota média* 87/100
Pratos principais
Flamenquines (rolinhos empanados de presunto)
A especialidade de Córdoba: filés de porco amassados, enrolados em presunto serrano, empanados duas vezes e fritos em azeite de oliva, servidos sobre alfa…
Nota média* 50/100
Petisco
Vieiras envoltas em toucinho
Um petisco americano: ostras de Saint-Jacques envolvidas em metade de uma fatia de bacon, fritas por quatro minutos e depois cobertas com uma molho teriya…
Nota média* 77/100
Confeitaria
Krapfen (sonhos alemães)
Os beignets do Tirol e de Viena: uma massa leve com manteiga, rum e limão siciliano, frita em formato de bolinhas e recheada com geleia ou creme.
Nota média* 96/100
Petisco
Panquecas judaicas de batata com parmesão
Bebéis da tradição judaica italiana: batatas em formato de palitos, misturadas com água com gás, ovo, farinha de trigo e parmesão, prensadas em óleo e fri…
Nota média* 86/100
Sobremesas
Flores de abobrinha fritas doces
Sobremesa leve e original: estas galettes com flores de abóbora são perfeitas para um petisco ou um lanche.
Nota média* 78/100
Sobremesas
Bolinhos de batata com mistrà
Bebéis doces típicos de março: purê de batata, fermento, farinha de trigo, limão siciliano e um toque de mistrà (licor anisado), em formato de coroa frita…
Nota média* 92/100
Pratos
Alloco (banana-da-terra frita)
O prato ivoiriano: rodelas de banana-da-terra bem maduras fritas até ficarem douradas, servidas com um molho de tomate, cebola, alho, gengibre e pimenta.
Nota média* 78/100
Sobremesas
Futtjes com uvas-passas
Bebéis típicos do norte da Alemanha, servidos na noite de Ano Novo: feitos com farinha de sêmola, leite, gemas, farinha de trigo e fermento, com claras em…
Nota média* 82/100
Pratos principais
Aloo tikki (bolinhos de batata condimentados)
Experimente estas deliciosas galettes de batata temperadas, uma especialidade da culinária do sul da Ásia.
Nota média* 60/100
Sobremesas
Cannoli sicilianos
Deliciosas sobremesas italianas, com cannoli sicilianos recheados com creme de ricota e decorados com frutas confitadas ou pedaços de chocolate.