Nota média* 72/100
Pratos principais
Croquetes e bitterballen, a receita básica
A base holandesa para croquetes e bitterballen: um guisado espesso, feito com carne, peixe, legumes ou queijo, cozido, modelado, empanado e frito.
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 95 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Croquetes e bitterballen, a receita básica, Asinhas de frango fritas tipo hot wings, Uzhunnu vada, bolinhos de lentilha preta de Kerala, Ulli bajji, bolinhos de cebola de Kerala com farinha de grão-de-bico…
- 96receitas
- 54 minem média
- 62fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira223
- Receitas no liquidificador158
- Receitas na panela de ferro140
- Receitas de frituras95
- Receitas sem cozimento79
- Receitas no wok44
- Receitas no vapor31
- Receitas de churrasco18
- Receitas no micro-ondas14
- Receitas na chapa7
96 receitas
Nota média* 72/100
Nota média* 98/100
Petisco
Asinhas de frango fritas tipo hot wings
Experimente esta receita de frango frito temperado, perfeita para petiscos crocantes e saborosos.
Nota média* 66/100
Petisco
Uzhunnu vada, bolinhos de lentilha preta de Kerala
As “vadas” do Kerala: lentilha (urad dal) e grão de bico (chana dal) demolhadas e misturadas sem água, temperadas com pimenta verde e pimenta, moldadas em…
Nota média* 99/100
Petisco
Ulli bajji, bolinhos de cebola de Kerala com farinha de grão-de-bico
Um petisco do Kerala: cebola picada em uma massa de farinha de grão de bico e arroz, temperada com pimenta, asafoetida e gengibre-alho, frita em pequenas …
Nota média* 97/100
Petisco
Ulli vada, bolinhos de cebola de Kerala
Um petisco do Kerala: cebola picada, gengibre, pimenta verde e folhas de curry, tudo misturado com um pouco de farinha de trigo, moldado em pequenas bolin…
Nota média* 96/100
Pratos
Balık köftesi, bolinhos de peixe turcos com cominho e salsinha
Peixe moído, seja com faca ou no processador, misturado com ovo, farinha, cebola, alho, salsinha, cominho e pimenta, moldado em bolinhas e frito em óleo.
Nota média* 91/100
Pratos
Rolinhos de peixe recheados com porco e shiitake
Um prato saboroso, com peixe e cogumelos, acompanhado de um molho agridoce.
Nota média* 98/100
Petisco
Emplod (bolinhas de mandioca fritas)
Biscoitos belgas tradicionais, feitos com fécula de mandioca e tapioca, com uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Cardos fritos empanados
Um prato espanhol com cardos: talos descascados e cozidos, marinados em limão, azeite e salsa, e depois empanados em massa de ovo e fritos em azeite de ol…
Nota média* 74/100
Sobremesas
Sukhiyan, bolinhos doces de feijão-mungo com jaggery
Sukhiyan, um petisco do Kerala: bolinhas de lentilha mungo amassada, misturada com açúcar de coco e cardamomo, envolvidas em uma massa feita com farinha d…
Nota média* 91/100
Petisco
Cutlets de legumes de Kerala empanados na semolina
As almôndegas de legumes do Kerala: batatas, cenouras e ervilhas temperadas com folhas de louro e garam masala, embebidas em uma massa de arroz e empanada…
Nota média* 92/100
Pratos
Escalopes recheados empanados à romena (șnițel umplut)
Bifes romenos, achatados, cobertos com um recheio de bacon, endro, salsinha, mostarda, cebola, alho, azeitonas e pimentão, dobrados ao meio, empanados e f…